La dieta per l'artrite gottosa delle articolazioni è necessaria per stabilizzare il peso e mantenere la salute di tutto il corpo. È importante controllare il livello di acido urico nel sangue e la deposizione di sali nelle articolazioni al fine di evitare l'esacerbazione del quadro clinico della malattia.

Caratteristiche dieta per la gotta

L'artrite gottosa è caratterizzata da processi infiammatori nelle articolazioni, manifestati da dolore, gonfiore, aumento della sensibilità, rigidità del movimento, aumento della temperatura corporea a 38 gradi e oltre, debolezza in tutto il corpo.

L'acido urico protegge i vasi sanguigni dal colesterolo dannoso. Ma i cristalli di urato (sale), che non vengono escreti dai reni, entrano nelle articolazioni e causano sensazioni dolorose.

Per i pazienti con un disturbo simile, la tabella di dieta di Petsner con la regolazione degli alimenti nocivi, delle proteine, dei grassi e dei carboidrati semplici è adatta.

Se le condizioni del paziente con artrite gottosa peggiora, quindi aggiungere più dieta crudele No. 8. Le restrizioni si riferiscono al fluido giornaliero preso, proibisce gli alimenti che stimolano l'appetito.

Regole per seguire l'artrite e la gotta

La dieta per l'artrite gottosa comporta l'esclusione dalla dieta di alimenti che contengono grandi quantità di acido ossalico. È importante limitare l'assunzione di sale e aumentare il numero di prodotti alcalinizzanti (latticini, verdure, frutta). Riduci anche la quantità di proteine ​​e grassi, più alimenti vegetali.

Tutti i prodotti devono essere trattati termicamente, in umido, al vapore, possono essere cotti in forno, ma con una quantità minima di grasso. La temperatura dell'assunzione di cibo non supera i 40 gradi.

La cosa principale nella dieta per l'artrite gottosa - rimuovere dal menu cibo con un elevato contenuto di purine. È meglio abbandonare:

• Pesce in scatola e molto salato;
• Manzo, maiale;
• Bacche acide;
• acetosa;
• Noci, fagioli;
• dolci;
• Zuppe di carne e funghi.

Quando la dieta n. 8, i prodotti a base di salsicce e farina, lo zucchero nella sua forma pura, i prodotti semilavorati, i succhi dei negozi, la pasta, le patate, i frutti ad alto contenuto di zucchero sono proibiti. Le insalate non devono essere riempite con olio e aceto, e le verdure per loro sono disposte in una forma termicamente trasformata.

Formaggio con artrite gottosa è meglio usare morbido, Adyghe. Dal porridge non si può mangiare solo farina d'avena. Tra tutti i tipi di pesce è meglio interrompere la scelta su merluzzo, lucioperca, spratto, spratti. Se parliamo di carne, è necessario introdurre un uccello o un coniglio nella dieta.

La cosa principale è ricordare che i dolci e i prodotti da forno dovrebbero essere nella quantità minima, ma il vantaggio dovrebbe essere dato a prodotti lattiero-caseari, cereali, frutta, bacche, verdure, olio d'oliva.

Il giorno - non meno di 1,5 litri di acqua, per lo scarico naturale dal corpo di tossine e tossine. Per l'alcalinizzazione, è utile mangiare patate bollite, pomodori, cocomeri e dinah, piatti di zucchine, zucche, tè verde.

Piatti consigliati ed esclusi

La dieta per l'artrite e la gotta consente il consumo di zuppe in varie forme: borscht, zuppa di cavolo, verdura, patate, latte, freddo, frutta, eccetto acetosa, legumi, carne, pesce e funghi.

Il giorno, è possibile utilizzare alcune fette di pane di segale dalla farina di 1-2 gradi, è utile aggiungere la crusca di terra al prodotto durante la cottura. La confezione di pasticceria è limitata.

La dieta per l'artrite gottosa comporta la cottura del porridge di grano saraceno con un contenuto calorico fino a 169 Kcal. Nutre perfettamente il corpo e può essere consumato in quantità illimitate.

È positivo che ci sia un sacco di potassio e calcio, ferro e magnesio, gruppo di vitamina B e proteine ​​vegetali nel grano saraceno. È utile preparare i cereali con acqua bollente la sera e al mattino mangiare una porzione di porridge sotto forma di calore, con l'aggiunta di frutta secca, frutta secca, frutta o verdura.

Carne, pollame e pesce - solo varietà a basso contenuto di grassi. Si consiglia di utilizzare 3 volte a settimana per 160-180 g. Dopo l'ebollizione, utilizzare per la successiva stufatura o cottura.

Nell'artrite gottosa, è importante ridurre il contenuto calorico complessivo del cibo se il paziente è in sovrappeso. Assicurati di includere un carico moderato, esercizi mattutini, passeggiate all'aria aperta.

I pomodori possono essere introdotti nella dieta in piccole quantità. È utile usare cibi con vitamine di gruppi B, acido ascorbico, elementi in traccia come calcio, potassio, fosforo, magnesio, zinco, fluoro.

Un divieto del 100% è imposto sull'alcol, in quanto mantiene l'acido urico nel corpo, lo stesso vale per birra, vino, liquori vari e bevande a bassa gradazione alcolica. Dovrebbe astenersi dall'uso di prodotti contenenti caffè. Meglio di tutti - frullati fatti in casa, succhi di frutta e verdura, acqua minerale alcalina.

Menu corretto

Il cibo per l'artrite e la gotta è costruito secondo la regola - più acqua e meno sale. È importante controllare la nutrizione per tutta la vita, quindi sarà possibile evitare gravi recidive.

Nel redigere il menu durante il periodo di esacerbazione, i giorni di digiuno dovrebbero essere organizzati, con l'aiuto di frutta e verdura - 1,5-2 kg di articoli consentiti al giorno. Dieta kefir-cottage utile - 500 ml di yogurt e 400 g di ricotta a basso contenuto di grassi. Tale nutrizione dissolverà l'acido urico alcalinizzandolo.

E 'vietato morire di fame con l'artrite gottosa, nel qual caso il corpo è sotto stress, il che significa che il numero di purine nel corpo aumenta. È importante fare spuntini regolarmente, con un intervallo di non più di 2 ore.

Consulenza di esperti

Le raccomandazioni dei reumatologi sono ridotte ai seguenti postulati:

• Nutrizione frazionata ed equilibrata - almeno 5-6 volte al giorno;
• Non usare cibi troppo caldi o congelati;
• È utile sudare, poiché l'urea viene efficacemente espulsa attraverso le ghiandole sudoripare (bagno turco, sauna);
• Non possiamo permettere un forte calo del peso corporeo;
• Una dieta per l'artrite gottosa dovrebbe essere integrata con vitamine e microelementi;
• Utilizzare efficacemente decotti basati su tariffe mediche (camomilla, salvia, timo, farfara, rosa canina);
• Con qualsiasi dieta, ginnastica ed esercizio fisico sono necessari.

Se tutte le regole della dieta sono soddisfatte, allora il trattamento dell'artrite gottosa sarà facile e di successo. Dopo tutto, la razionalizzazione dell'assunzione di cibo consentirà l'uso qualitativo degli agenti farmacologici.

Ora sai cosa è impossibile e cosa puoi mangiare con l'artrite gottosa - come fare un menù giornaliero con benefici per la salute. Una tale dieta è necessaria nello schema generale di trattamento complesso di questa malattia.

Dieta per l'artrite gottosa

Qui impari:

Come sapete, la causa dell'artrite gottosa è l'eccessivo accumulo di acido urico nel corpo. Molto spesso gli uomini soffrono della malattia, il che non sorprende - gli ormoni sessuali maschili favoriscono la produzione di acido urico in grandi quantità. Regolazione della potenza - uno degli elementi obbligatori curare la malattia, in modo che la dieta corretta per l'artrite gottosa ed evitare abitudini dannose, soprattutto del consumo eccessivo di alcol, sono i presupposti per il recupero e il follow-up della malattia.

Principi nutrizionali di base per l'artrite gottosa

Quando si separano gli alimenti proteici si producono grandi quantità di purine che, a loro volta, contribuiscono alla produzione di acido urico nel tratto gastrointestinale. Se le proteine ​​entrano nel corpo in una dose misurata, in quantità limitata, l'acido viene rimosso e non si accumula nei tessuti della cartilagine. Da questo segue il primo principio di nutrizione - una dieta per la gotta e l'artrite comporta il consumo di una piccola quantità di alimenti proteici.

La seconda caratteristica: la frequenza del potere. Come nel caso di altre malattie croniche delle articolazioni, è necessario mangiare più spesso (5-6 volte al giorno), ma ridurre significativamente le porzioni.

La terza cosa da ricordare è fluida. Affinché l'acido urico sia correttamente escreto dal corpo, deve essere "lavato via" con una grande quantità di acqua filtrata. La tariffa standard è di 2 litri al giorno. È importante capire che i tè, le bevande alla frutta, i brodi e altri liquidi non contano. Bere il volume giornaliero richiesto di acqua dovrebbe essere uniforme (in ogni caso, non una raffica, e non in una o due sedute).

Prova a distribuire la quantità di acqua (e questo è di circa 8 bicchieri) per l'intera giornata (in un primo momento puoi bere acqua anche a ore). Se non si potevano bere tutti e due i litri in uno dei giorni, non cercare di recuperare il giorno successivo.

Se hai malattie cardiovascolari o problemi ai reni, assicurati di consultare il medico prima di aumentare l'assunzione di acqua. La tua malattia potrebbe non permetterti di bere liquidi in quantità tali.

Sarà utile e conterebbe le calorie. Il giorno - non più di 2800 kcal, la composizione di consumo di proteine, grassi e carboidrati è ripartito come segue: - 80 g di grassi, la stessa proteina, 400 g di carboidrati.

È necessario limitare fortemente l'assunzione di sale a 5 grammi al giorno. Questa è la quantità totale di sale, inclusa quella che usi per cucinare. Sembra che renderlo quasi impossibile, ma questa è un'illusione. Dovrebbe solo nutrirsi nedosalivat, e gradualmente i tuoi recettori si abitueranno a percepire i piatti non salati. Ridurre l'assunzione di sale è uno dei prerequisiti della dieta per tutti i tipi di malattie articolari, e infatti, meno sale si mangia, più sano sarai.

Prodotti nocivi e benefici per l'artrite gottosa

Le persone che soffrono di gotta devono rinunciare a molti alimenti e prodotti. In primo luogo dalla dieta dovrebbe essere escluso:

• carne grassa di montone e vitello;
• fegato, stomaco, cuore e altri organi interni di animali e uccelli;
• aspic, carne in gelatina, gelatina;
• varietà di pesce grasso: aringa, sardina, sgombro - sia salato che affumicato;
• qualsiasi carne affumicata;
• condimenti piccanti;
• legumi (fagioli, piselli);
• semi di soia;
• pasticcini di pasta lievitata.

In quantità limitate (non più di una volta alla settimana e in porzioni molto piccole) è consentito utilizzare:

• salsiccia bollita;
• pesce bollito (trota, salmone);
• pollo bollito, tacchino, oca, anatra;
• burro;
• funghi;
• ravanello;
• cavolfiore;
• spinaci e acetosa.

Sembra che quasi tutti gli alimenti popolari siano esclusi dalla dieta. Che cosa allora è rimasta gotta malata? Secondo la raccomandazione dei reumatologi, una dieta per l'artrite gottosa si basa su un menù vegetariano. Immagina con quale tristezza ora respirano gli uomini che hanno difficoltà a vivere senza carne. Non avere fretta di arrabbiarsi - si può anche mangiare carne, ma solo bistecche non arrostite, ma in umido o al forno con il proprio succo di carne magra, coniglio, tacchino.

Nella dieta di un paziente con la gotta dovrebbe essere anche:

• formaggi magri e leggermente salati;
• latticini a basso contenuto di grassi (tenore di grasso in crema acida non superiore al 10%, fiocchi di latte - non più del 3%);
• uova (non più di una al giorno);
• verdure bollite o fresche (cavoli, carote, patate, melanzane), così come una varietà di piatti a base di loro - gli hamburger vegetali, stufati, ecc.;
• mele verdi e angurie molto utili;
• cereali da qualsiasi tipo di cereali (ad eccezione della farina d'avena), così come la pasta.

Dieta numero 6 e 8 e un esempio del menu giornaliero per l'artrite gottosa

È importante capire che la scelta di una dieta deve essere medica. I pazienti più comuni con la gotta sono proposti nella tabella dietetica numero 6 o 8. Guarda le caratteristiche del menu con queste diete.

Caratteristiche dieta numero 6

• I primi piatti sono zuppe di verdure su acqua o latte, zuppe di latte con pasta, okroshka.
• Pane - solo segale o crusca.
• Carne - solo bollita.
• Prodotti caseari a basso contenuto di grassi, tra cui formaggi non salati, fiocchi di latte, panna acida.
• Sotto il divieto - farina d'avena, legumi.
• Secondi piatti - verdure e carne magra con salse vegetali di panna acida, latte e passata di pomodoro senza sale. Le verdure possono essere cotte, bollite, in umido, al vapore o consumate fresche.
• I supplementi dovrebbero essere verdi.
• Per dessert - confettura, marmellate, marmellate, pastila. Ma meno zucchero nel menu, meglio è.
• Qualsiasi frutto diverso dalle noccioline non farà male - 20 grammi al giorno.
• Tè e caffè forti saranno vietati, ma saranno sostituiti da tisane, composte, bevande alla frutta, gelatina.

Caratteristiche dieta numero 8

La dieta è prescritta per l'artrite gottosa, che si verifica sullo sfondo del sovrappeso. Al fine di stabilizzare il metabolismo, mangiare con l'artrite gottosa in questo caso comporta la riduzione della quantità di grassi e carboidrati e l'aumento della quantità di proteine.

• Zuppe - per lo più verdure.
• Il pane è permesso solo segale, ma il suo volume dovrebbe essere ridotto significativamente.
• Pasti a base di carne magra e pesce - non più di 2 volte a settimana. Friggere pesce e carne non possono essere!
• I piatti di cereali e maccheroni sono consumati molto dosati.
• Kefir e ricotta a basso contenuto di grassi - solo questi prodotti caseari sono consentiti con questa dieta.
• Un sacco di frutta e bacche, così come bevande e piatti a base di loro. In questo caso, tuttavia, ci sono un certo numero di restrizioni (diciamo su di loro un po 'più in basso).

La nutrizione per la gotta e l'artrite delle persone in sovrappeso impone un divieto sui seguenti tipi di prodotti:

• dolci pasticcini bianchi;
• tutti i tipi di dolci, principalmente cioccolatini;
• porridge di semola e riso;
• l'uva e altri frutti sono ricchi di zuccheri.

Menù giornaliero approssimativo per un paziente con la gotta

Per la nutrizione per la gotta e l'artrite era varia, è necessario fare attentamente il menu per ogni giorno. Può sembrare noioso o finanziariamente costosa, ma con il tempo si impara a regolare il loro shopping presso il negozio di alimentari, tenendo conto delle limitazioni esistenti, ed essere in grado di selezionare rapidamente i prodotti che si gode.

Quindi, guarda quanto può sembrare appetitoso il menu per uno dei giorni!

• Prima colazione. Panini con pane di segale, basilico e formaggio. Una tazza di tisana. Una manciata di noci
• Prognatismo. Mela verde
• Pranzo. Cavolfiore con verdure Al secondo - carne di coniglio, cotta al forno con patate in stile country. Insalata di verdure condita con olio d'oliva. Composta.
• Prognatismo. Cocktail di macedonia con yogurt magro fatto in casa.
• Cena. Pasta (maccheroni) con un pezzo di petto di pollo, al forno con melanzane e formaggio. Una tazza di tisana.
• Prima di andare a letto. Mezza tazza di kefir magro.

E non dimenticare - più acqua e meno sale! L'artrite gottosa richiede di controllare l'alimentazione per tutta la vita, ma la giusta dieta aiuterà a ridurre il rischio di esacerbazioni.

Gotta Nutrizione

Lo scambio di purine procede con il rilascio del prodotto finale - acido urico. In piccole quantità, è un antiossidante e benefici per il corpo.

Purine si trovano in tutte le cellule del corpo umano, così come nel cibo. Quando i reni non riescono a far fronte alla funzione escretoria, gli urati si accumulano nel sangue. Diventano troppo e sotto forma di sali si depositano nei reni, nei tendini e nelle articolazioni. Clinicamente, questo si manifesta con dolore, arrossamento e gonfiore di quest'ultimo.

Una corretta alimentazione e dieta è uno dei principali punti di trattamento per la gotta. È difficile sbarazzarsi di questa malattia, ma, seguendo i principi della nutrizione dietetica, è possibile prolungare in modo significativo i periodi di remissione.

Prodotti proibiti

Molte basi di purine si trovano in carne di animali, frattaglie, strutto, brodo, carne affumicata. Frutti di mare, pesci grassi salati, cibi in scatola e caviale possono anche causare un attacco di gotta. Il loro uso è necessario per limitare, e nel periodo di esacerbazione e completamente escluso dalla dieta.

È necessario evitare le spezie e tutti i tipi di salse. Ci sono meno prodotti contenenti acido ossalico: acetosa, cipolle verdi, spinaci, prezzemolo. È necessario limitare e legumi - soia, lenticchie, piselli. Dovrebbe anche consumare meno sale.

Cosa è utile per la gotta?

La dieta dei pazienti con gotta dovrebbe includere necessariamente la dieta di pollo e uova di coniglio. Carne e pesce, è consigliabile bollire, poi le basi purine vanno nel brodo. Si consiglia di cuocere le verdure al vapore.

Quando la gotta è autorizzata a utilizzare prodotti lattiero-caseari. Può essere ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt, kefir. Il burro è meglio limitare, ma il vegetale può essere usato in modo sicuro.

Il menu dovrebbe includere cereali, pasta, pane (bianco e nero). La frutta è utile - è meglio rifiutare uva e lamponi - noci, semi.

Quando gout punto importante è l'osservanza del regime di bere. Hai bisogno di bere molti liquidi. Può essere sia acqua semplice che bevande alla frutta, composta di frutta e bacche, succo di frutta, acqua minerale (non gassata). Le bevande aiutano il corpo a sbarazzarsi delle purine in eccesso.

Nel periodo di esacerbazione della malattia si consiglia di praticare i giorni di "vapore" a digiuno. Durante il primo giorno sono consentiti solo latticini, e i seguenti - solo frutti.

Dieta per l'artrite gottosa

La gotta e l'artrite nella pratica medica non sono rare. Questa diagnosi è più spesso ascoltata dagli uomini dopo 40 anni. È impossibile curare completamente la malattia, ma può essere fermata. Uno dei metodi più importanti per trattare le malattie ortopediche è una dieta sana. In che modo una dieta per l'artrite gottosa influisce sulle condizioni del paziente?

Come mangiare con la gotta e l'artrite?

La gotta e l'artrite sono gravi malattie delle articolazioni che richiedono un trattamento complesso. Come sapete, la ragione principale per lo sviluppo di disturbi ortopedici è la dieta sbagliata, compresi cibi malsani e grassi, coloranti, additivi chimici, conservanti. Una corretta alimentazione è una delle componenti più importanti delle misure correttive. Non sarà possibile curare le malattie in questo modo, ma è possibile ottenere dinamiche positive. È stato dimostrato che una dieta equilibrata per la gotta e l'artrite rende più lunghi i periodi di remissione.

La dieta per l'artrite gottosa è particolarmente importante.

Il cibo dietetico è finalizzato a:

• normalizzazione dello scambio di purine;
• alcalinizzazione delle urine;
• escrezione di acido urico e suoi sali.

Come mangiare? L'alimentazione dietetica deve essere rigorosamente seguita nel periodo di esacerbazione. Con una remissione prolungata, possono essere rimosse severe restrizioni.

Molte persone nel periodo di esacerbazione della malattia rifiutano completamente di mangiare. Le diete di scarico e pulizia faranno più male che bene. Portano all'esaurimento e gravi problemi di salute. Per prevenire o ridurre la gravità e la frequenza degli attacchi della malattia con l'aiuto di prodotti che puoi, la cosa principale è fare correttamente una dieta.

Inoltre, seguendo le linee guida nutrizionali, puoi:

• prevenire lo sviluppo di urolitiasi;
• stabilizzare o ridurre il peso corporeo;
• prevenire i livelli di colesterolo alto

Principi nutrizionali di base per l'artrite gottosa

La nutrizione per la gotta e l'artrite gottosa dovrebbe rimanere equilibrata e nutriente.

I principi di base della nutrizione:

1. Limitare l'uso di cibi ricchi di purine (frutti di mare, pesce in scatola, brodi ricchi).
2. Scartare i contorni pesanti e grassi. Tale cibo contribuisce allo sviluppo dell'obesità e aumenta il carico sulle articolazioni. Può essere sostituito da salutari latticini a basso contenuto di grassi.

La normalizzazione dei livelli di acido urico riduce il numero di attacchi, migliora il metabolismo e riduce il dolore.

Escludere prodotti contenenti fruttosio. Dimostrato che contribuisce alla produzione di acido urico. Pertanto, è necessario eliminare ketchup, dolciumi, soda dolce, bacche dalla dieta.

Arricchisci il menu con prodotti integrali.

Ridurre al minimo l'uso di cioccolato, spinaci, carambola, cacao. Questi prodotti contengono acido ossalico, che contribuisce allo sviluppo dell'insufficienza renale.

Per l'artrite gottosa e la gotta, la dieta comporta bere abbastanza liquidi. Una persona dovrebbe bere almeno due litri di acqua al giorno. È inoltre consentito bere tè alle erbe, tè verde, latte, cicoria, succhi di frutta freschi, bevande alla frutta, kvas o composta. Il cibo dovrebbe essere cotto a vapore, in umido o cotto nel forno. Una corretta alimentazione aiuterà a far fronte rapidamente alla malattia e ripristinare la forza del corpo.

Prodotti nocivi e salutari

La dieta per la gotta e l'artrite è molto specifica. Il paziente deve abbandonare tutte le verdure solanacee. L'elenco dei prodotti vietati include anche:

1. Caffè e tè forte. La caffeina in grandi quantità rimuove il calcio dalle ossa e questo può innescare lo sviluppo di artrite o aggravare il suo corso.
2. Carni rosse di piccoli e bovini. Contiene acido arachidonico, che è suddiviso in eicosanoidi. Questi mediatori portano all'infiammazione delle articolazioni. Quando vengono utilizzati in grandi quantità di carne o sottoprodotti della carne, i processi metabolici sono disturbati e aumenta il livello di acido urico, che si accumula nei tessuti e nelle articolazioni.
3. Bevande calde L'alcol aumenta l'infiammazione. La malattia inizia a progredire. Le condizioni del paziente si stanno deteriorando: c'è gonfiore e dolore, la temperatura aumenta. Con l'uso regolare di alcol nella cavità della sacca periarticolare si accumula il liquido.

Effetto estremamente negativo sull'alcol del corpo

Cioccolato. In piccole quantità, il cioccolato è anche utile, ma con un uso regolare può essere un aumento della frequenza e dell'intensità delle esacerbazioni.

Salt. Mantiene fluido nel corpo e porta alla formazione di edema e aumento dello stress sulle articolazioni.

I rifiuti seguono anche da patatine fritte, patatine fritte e fast food. Al centro di questi prodotti sono i grassi trans, che portano a disturbi metabolici.

La preferenza dovrebbe essere data a:

1. Pesce (salmone, trota, sgombro). È ricco di acidi grassi omega-3.
2. Olio di lino
3. Verdure (carote, broccoli, zucca, cavoli).
4. Frutta (arancia, mandarino, ananas, melone, mele, cachi, albicocca).
5. Noci.
6. Impulsi.

Questi prodotti hanno proprietà utili e sono la fonte più preziosa di vitamine e altre sostanze benefiche.

Raccomandazioni di ristorazione

Poiché l'alimentazione dietetica per l'artrite e la gotta esclude l'uso di solanacei (pomodori, salsa di pomodoro, peperoni, patate), è possibile sostituirli con cavoli, barbabietole, funghi, rape, carote, condimenti, cipolle e sedano.

Carne, pesce (spratto, merluzzo, lucioperca, spratti) e uova vanno consumate non più di due volte a settimana, preferibilmente in forma bollita

Se non si è in grado di farlo, è possibile ridurre il rischio di esacerbazione durante l'utilizzo di questi prodotti, se si seguono le semplici regole:

• non usare tuberi di patata germogliati per cucinare;
• mangiare solo verdure mature solanacee;
• verdure trattanti il ​​calore.

Per ottenere il massimo effetto della terapia dietetica, dovresti bere 1 tazza di acqua purificata un'ora prima dei pasti. Le porzioni dovrebbero essere piccole. L'eccesso di cibo e la fame sono inaccettabili. L'ultimo pasto non dovrebbe essere più tardi delle 6 di sera. Grandi tazze e piatti sostituiscono piatti poco profondi.

L'alimentazione dietetica non implica misure radicali. Dalla lista dei prodotti consentiti puoi cucinare una varietà di piatti deliziosi. Con la remissione prolungata ha permesso di rilassare le restrizioni. Per introdurre un nuovo prodotto dovrebbe essere gradualmente, in modo che non causi aggravamento.

Cibo per il dolore

Gli scienziati hanno dimostrato che alcuni cibi possono ridurre il dolore. Il menu correttamente composto sarà molto meglio e più efficace dal dolore alle articolazioni rispetto all'assunzione di medicinali. Il risultato non è veloce, ma sarà stabile e il corpo non soffrirà di effetti collaterali dei farmaci.

Per alleviare il dolore, si consiglia di includere nel menu:

1. Curcuma. Questo condimento ha effetti anti-cancro e anti-infiammatori. La curcumina è responsabile delle proprietà curative del condimento, che ha il miglior effetto se mescolato con oli.
2. Aceto di sidro di mele Mescolare 200 ml di acqua minerale con 1 cucchiaio. aceto. Se bevi questo integratore due volte al giorno, il dolore scompare nel primo giorno.
3. Cherry. Ha proprietà antiossidanti. Arricchire il menu con questa bacca e ridurre il dolore da artrite.

Va notato che l'obiettivo principale dovrebbe essere su cereali, verdure, latticini a basso contenuto di grassi.

Ananas. Contiene bromelina, che ha un potente effetto anti-infiammatorio.

Pesce, uova e avocado Questi alimenti sono ricchi di grassi omega-3. È dimostrato che sopprimono il processo infiammatorio nelle articolazioni e fermano il dolore di artrite e gotta.

Trattamento della sindrome del dolore

Per alleviare il dolore alla gotta o all'artrite, è necessario:

1. Fornire riposo al giunto. L'arto interessato deve essere in posizione elevata. Puoi mettere un piccolo cuscino o un cuscino morbido sotto di esso.
2. Seguire una dieta rigorosa
3. Applicare prodotti per esterni. Fermare rapidamente il dolore di unguento a base di diclofenac, alcuni aiutano unguento Vishnevsky. Un impacco con "Dimexidum" può essere applicato sul giunto dolente.
4. Bere farmaci anti-infiammatori e analgesici. Il paziente nel kit di pronto soccorso dovrebbe avere farmaci come Diclofenac, Nimesulide, Indomethacin.

La dieta è differente nell'artrosi gottosa?

La dieta per l'artrosi gottosa non differisce in nessuna caratteristica ed è finalizzata a:

• riduzione dell'infiammazione delle articolazioni;
• normalizzazione dei processi metabolici;
• sospensione dell'invecchiamento precoce della cartilagine;
• arricchimento del corpo con sostanze nutritive.

Qualsiasi dieta dovrebbe essere preparata da uno specialista esperto, non solo sulla base di alimenti consentiti, ma anche tenendo conto del valore nutrizionale della dieta.

La dieta è un medico per ogni paziente individualmente, data la sua età, la presenza di chili in più, stadio della malattia e la presenza di altre malattie. Il menu deve includere gelatina o gelatina. Questi piatti contengono collagene, che è necessario per il restauro della cartilagine e del tessuto osseo delle articolazioni. Per l'energia, il corpo ha bisogno di carboidrati complessi. Le preferenze dovrebbero essere date a: frutta, bacche, verdure.

I carboidrati semplici si depositano nei depositi di grasso, quindi escludono il gelato, la marmellata, le bevande gassate, i dolci, i frutti dolci. Anche i rifiuti devono essere grassi refrattari.

I prodotti con osteoartrite dovrebbero essere sani e non ad alto contenuto di calorie. È permesso mangiare:

Dieta numero 6 e 8 e un esempio del menu del giorno

Tabella di dieta del menu di esempio numero 6 per i pazienti con gotta o artrite:

1. Colazione: frittata al vapore e bibita alla cicoria.
2. Pranzo: grano saraceno e succo di albicocca.
3. Pranzo: zuppa di verdure, insalata di cavoli e cetrioli, composta.
4. Pranzo: casseruola di ricotta e decotto di rosa selvatica.
5. Cena: zucca al forno, succo di carota.

La dieta più efficace per l'artrite è frazionaria.

Tabella dietetica del menu campione numero 8 per pazienti con gotta o artrite:

1. Colazione: uova alla coque, tè verde.
2. Pranzo: ricotta con frutti e bacche fresche.
3. Pranzo: zuppa di verdure, una fetta di pane di segale.
4. Pranzo: yogurt con frutta.
5. Cena: tortini di pollo al vapore, porridge d'orzo e composta.

Caratteristiche dieta numero 6

La dieta numero 6 è prescritta per l'urolitiasi, la gotta e l'artrite. Questa è una dieta semplice che non implica restrizioni severe, ma consente di cucinare piatti gustosi e variegati.

La peculiarità della dieta numero 6 è la seguente:

• assunzione di cibo moderata;
• restrizione della carne;
• restrizione negli alimenti contenenti sale, purine e acido ossalico;
• il valore di energia è 2500 kcl;
• portata del fluido giornaliera - 2-2,5 litri.

Per quanto riguarda la composizione chimica, la tariffa giornaliera dovrebbe contenere:

• proteine ​​(80 g);
• carboidrati (370 g);
• grassi (85 g);
• sale (8 g).

Se le raccomandazioni dei reumatologi nell'artrite vengono eseguite scrupolosamente e la dieta non è disturbata, il trattamento della gotta è abbastanza facile e di successo.

Metodo di cottura dei prodotti - dieta (cuocere, cuocere a fuoco lento, cuocere al forno). E 'vietato mangiare piatti troppo caldi o freddi. La tabella numero 6 fornisce una nutrizione frazionata ed equilibrata. Dovresti mangiare almeno 5-6 volte al giorno. Una volta alla settimana dovresti fare una giornata di digiuno, mangiando solo frutta, verdura, formaggio fresco o kefir. Questi giorni sono un prerequisito per la rapida dissoluzione dell'acido urico.

L'elenco dei prodotti approvati include:

• zuppe e borscht su brodi vegetali;
• cereali;
• pane di segale;
• latticini;
• frutta;
• verdure.

Dalle bevande, le preferenze dovrebbero essere date a kefir, succhi, bevande alla frutta, acqua minerale alcalina.

Alimento vietato dieta numero 6:

• funghi;
• cibo in scatola;
• carne affumicata;
• sottaceti;
• fagioli;
• frutta secca;
• dolciaria.

Caratteristiche dieta numero 8

La tabella 8 è assegnata alle persone che soffrono di obesità. È stato sviluppato negli anni '50 dal nutrizionista sovietico Mikhail Pevzner. Da quel momento, non è stato scoperto nulla di nuovo per sbarazzarsi del grasso corporeo. Tuttavia, non può essere conforme a tutti. È controindicato per le persone con disturbi gastrointestinali o insufficienza cardiovascolare.

Grano utile di riso, grano saraceno e avena

La caratteristica della dieta numero 8 è quella di ridurre il consumo di calorie. La dieta classica numero 8 prevede un giorno di digiuno a base di verdure o kefir a settimana. L'apporto calorico giornaliero è 1800-2000.

Per l'efficacia della dieta il cibo dovrebbe seguire semplici regole:

• fare sport;
• bere almeno 1,5 litri di liquidi al giorno;
• eliminare gli alimenti contenenti zucchero;
• includere alimenti ricchi di fibre nella dieta.

La composizione chimica del numero di tabella 8:

Le preferenze dovrebbero essere fornite a proteine ​​e grassi di origine animale.

Se sei assegnato a questa dieta, puoi mangiare:

• cereali (grano saraceno, orzo, orzo);
• zuppe di verdure;
• ortaggi;
• verdi;
• carne e pesce magri;
• uova di gallina;
• frutti e bacche;
• latticini;
• burro;
• prodotti di farina.

Puoi mangiare carote, barbabietole, cavoli, patate, cipolle, aglio, aneto

Dalle bevande consentite: caffè, tè, composta non zuccherata e succhi di frutta.

Sotto il divieto sono: patate, pasta, legumi, verdure in salamoia e in salamoia, cibo in scatola, varietà di frutta dolce (datteri, banane, fichi), condimenti, dolci. Se si utilizza uno dei prodotti di cui sopra, non ci saranno gravi violazioni, tuttavia, l'efficacia della tabella di dieta è fuori questione.

La dieta è piena di fibre e proteine, quindi la fame non si verifica. Combinando una dieta sana con allenamenti, balli o nuotando non solo si rafforzano i muscoli e le articolazioni, ma si ripristina anche il metabolismo.

Menù giornaliero approssimativo per un paziente con la gotta

La dieta medicinale per la gotta non è un piccolo ruolo. Allevia il dolore e normalizza il sistema urinario. La dieta corretta è uno dei principi di uno stile di vita sano. Mangiare correttamente può non solo evitare la ricaduta, ma anche rafforzare il corpo. Se le raccomandazioni del medico non vengono seguite, il rischio di complicanze (insufficienza renale, danni agli organi interni con la formazione di nodi gottosi) aumenta molte volte.

Menù indicativo per coloro che soffrono di gotta:

• uovo sodo, pane di segale, tè verde;
• yogurt;
• zuppa di riso, pane di segale;
• zucca al forno, composta;
• grano saraceno con latte.

Consigli

È possibile ridurre il dolore e ridurre l'infiammazione in gotta e artrite con l'aiuto di rimedi popolari. I guaritori popolari hanno inventato molte ricette che aiuteranno a sbarazzarsi dei sintomi spiacevoli durante il periodo di esacerbazione dei disturbi.

Un'infusione di fragole è considerata gustosa e salutare. Versare 3 cucchiai. l. bacche 300 ml. acqua bollente La bevanda dovrebbe stare 1-1,5 ore. Bere rimedio durante il giorno a piccoli sorsi.

L'infuso di cicoria normalizza il metabolismo, migliora la funzione gastrointestinale e rimuove l'acido urico dal corpo. Per la sua preparazione richiederà 1 cucchiaino. cicoria versare 200 ml di acqua bollente. Bevi ½ tazza due volte al giorno. Alle articolazioni colpite può essere applicato un brodo denso di cavalli di cicoria sotto forma di impacco. Questo aiuterà ad alleviare l'infiammazione e il gonfiore.

Dai mezzi della medicina tradizionale, i tè ricavati dalle foglie di ribes e dall'ortica si sono dimostrati efficaci. Aiutano i reni a espellere gli urati.

Ricorda che i rimedi popolari aiutano solo a fermare i sintomi, non eliminano la causa della malattia. Prima di usarli, è necessario consultare il proprio medico, in quanto alcuni di essi possono causare effetti indesiderati.

conclusione

Ricorda che senza un trattamento adeguato, una dieta per la gotta e l'artrite non funzionerà. La malattia progredirà. Per migliorare la qualità della vita può solo terapia complessa: farmaci, fisioterapia, rimedi popolari e dieta. Quando i consigli di artrite gottosa devono essere eseguiti senza reumatologia, altrimenti non si possono evitare complicazioni come calcoli renali, problemi cardiaci e visione, deformità articolare.

Originariamente inviata da 2018-05-14 11:27:51.