L'artrite gottosa tormenta ogni decimo del nostro pianeta. Un aumento della formazione di acido urico porta all'accumulo di microscopici cristalli di urato nella cavità articolare. La patologia porta a infiammazione e attacchi acuti con dolore insopportabile. Il trattamento è selezionato da un reumatologo e nefrologo individualmente per ciascun paziente.

Un decimo della popolazione mondiale soffre di questa malattia. Le prime menzioni di patologia provengono dall'antico Egitto e nel Medioevo la malattia appariva più spesso nello strato aristocratico. Questo fatto è dovuto allo stile di vita della classe ricca con un'abbondanza di cibo e bevande forti, a causa della quale la nobiltà sembrava sovrappeso e la formazione di acido urico in eccesso nel corpo.

L'artrite gottosa nell'uomo moderno inizia il suo corso dopo cinquantacinque anni. L'infiammazione delle articolazioni associata alla gotta, appare spesso nel sesso più forte, le donne possono ammalarsi, ma molto raramente.

Che cosa significa la diagnosi: artrite gottosa?

Malattia infiammatoria, basata sull'accumulo di acido urico cristallizzato nell'articolazione. Quando il sistema urinario fallisce, l'acido urico non viene escreto dai reni ed è presente nella quantità patologica nel sangue. Di conseguenza, l'acido accumulato si deposita nell'articolazione formando piccoli cristalli.

La malattia inizia a manifestarsi dopo una reazione ascendente delle cellule dell'articolazione all'irritazione da acido urico. Lo sviluppo dell'artrite modifica dolcemente il tessuto cartilagineo e la superficie sinoviale della guaina della capsula articolare. I processi distruttivi portano a cambiamenti deformativi, che determinano massicce crescite tumorali nell'area dell'articolazione con l'artrite gottosa.

Come riconoscere la malattia?

La malattia si evolve attraverso diverse fasi di sviluppo:

• il primo stadio senza segni della malattia è un periodo di accumulo regolare di microcristalli di acido urico;
• la fase precedente scorre lentamente nella fase acuta della malattia, causata da disturbi significativi con la comparsa di infiammazione;
• periodo intercorrente;
• fase cronica con lesioni multiple delle articolazioni, deformazioni della crescita delle ossa e manifestazioni esterne di infiammazione, che sono accompagnate da una significativa sindrome del dolore.

L'esordio della patologia non è espresso in alcun modo, e il paziente non può nemmeno immaginare di avere l'artrite gottosa. Nel tempo, la persona malata ha spiacevoli sensazioni di dolore nell'articolazione colpita. Spesso questa patologia appare nelle falangi delle dita delle mani o dei piedi, specialmente l'alluce soffre.

Sul lato del piede appare un nodulo troppo cresciuto nell'area del pollice. Questo non è solo un difetto estetico, la crescita - una manifestazione diretta di deformità cambia in artrite gottosa. Durante questo periodo, una persona può avvertire un attacco di malattia.

Cosa può causare una condizione acuta:

• eccesso di cibo con l'uso di alcol;
• danno meccanico all'articolazione;
• esposizione al freddo;
• carico pesante quando si cammina, correndo;
• patologia infettiva.

I sintomi che accompagnano l'attacco di malattia:

1. Un inizio improvviso di notte si manifesta con un attacco di intenso dolore alle articolazioni, che può provocare uno shock doloroso.
2. L'articolazione colpita diventa gonfia e iperemica. Il rossore arriva al colore viola, la pelle è tesa a brillare.
3. L'articolazione deformata diventa calda, che è la prova di un'infiammazione.
4. Grave forma di artrite gottosa, in cui la mineralizzazione dell'acido urico raggiunge grandi articolazioni, è accompagnata da intossicazione generale con un aumento della temperatura a quaranta gradi.

L'attacco dura diversi giorni e scompare fino alla successiva ricaduta. Successivamente, più lungo è il processo, più pronunciati i sintomi e gli intervalli tra le manifestazioni parossistiche sono più brevi.

Perché e chi può avere patologia

La malattia non si verifica in modo asintomatico, l'inizio della patologia è preceduto da una serie di fattori predisponenti:

• l'ipertensione, in cui i cambiamenti si sono già verificati sotto l'influenza di accumuli di acido urico, accompagna il disturbo articolare;
• l'aumento dei livelli di lipidi nel sangue dà origine allo sviluppo della malattia;
• consumo eccessivo di carne di varietà rosse, oltre a fegato, polmoni, reni, varietà grasse di pesce, legumi, caffè, tè, a causa delle basi purine che costituiscono la sintesi dell'acido urico;
• amanti della birra;
• in pazienti con patologie in cui il corpo inizia i processi di autodistruzione delle proprie cellule;
• pazienti con insufficienza renale;
• gravi condizioni di stress provocano un aumento della formazione di cellule di acido urico;
• la malattia può manifestarsi dopo trattamento antitumorale di pazienti oncologici;
• La malattia a volte viene trasmessa geneticamente, ma gli scienziati medici continuano a discutere sulla fattibilità di questa affermazione.

Procedure di trattamento

Quando a un paziente viene diagnosticata una malattia, il paziente è sotto la costante supervisione di diversi specialisti: un reumatologo, un nefrologo e un terapeuta. Il processo di trattamento è regolare. Durante il corso tranquillo durante il periodo di remissione, la terapia viene effettuata a casa, un attacco acuto viene rimosso durante il trattamento ospedaliero e dura per circa due settimane.

Le azioni terapeutiche sono eseguite in un complesso e hanno diverse direzioni:

• rimozione del dolore;
• trattamento del processo infiammatorio nell'articolazione;
• misure preventive contro ripetute manifestazioni acute;
• targeting contro danni ad altri tessuti e organi;
• combattere l'obesità e mantenere la pressione sanguigna a un livello ottimale.

Farmaco per l'artrite gottosa

La colchicina è il farmaco che sta alla base del trattamento. È una medicina di origine naturale, fatta dal croco autunnale. Lo strumento è diretto direttamente al trattamento della gotta ed è rimasto invariato per molti anni.

La colchicina viene somministrata in una dose di un milligrammo ogni due ore. Il dolore si riduce alla completa scomparsa. Il medicinale viene utilizzato fino a quando la condizione è normale. Durante il trattamento, è necessario prestare particolare attenzione allo stato del tratto gastrointestinale. Quando si verificano reazioni avverse, la colchicina viene sospesa.

• I farmaci antinfiammatori non steroidei continuano a combattere l'artrite. Questo gruppo farmacologico comprende: Movalis, Ibuprofen, Diclofenac, Indomethacin, Ketaprofen. La scelta del farmaco e lo scopo del dosaggio in ogni singolo caso rimane per il medico curante.
• L'allopurinolo è prescritto per prevenire la formazione di acido urico nel corpo. Pertanto, è possibile ridurre significativamente la formazione di acido nel sangue, queste proprietà non solo possono essere trattate, ma anche utilizzate per prevenire l'artrite gottosa.
• Probenitsid utilizzato per forzare la rimozione di acido urico in eccesso nelle urine.
• Urikozim ha un effetto distruttivo sui cristalli acidi, aiutando a pulire le articolazioni.

Trattamento dietetico

Il ruolo più importante nell'eliminazione della malattia è la nutrizione, volta a ridurre la creazione di acido urico nel corpo, come causa dell'effetto distruttivo sulle articolazioni. L'elenco di cibi e bevande che sono vietati per questo disturbo è compilato dal medico curante. Tutte le raccomandazioni devono essere pienamente osservate dal paziente per prevenire efficacemente l'artrite gottosa.

Cosa non mangiare gotta malata:

• brodi di carne e pesce;
• giovane carne rossa;
• zuppa di funghi;
• prodotti a base di carne;
• grasso animale, grasso;
• pesce grasso in qualsiasi forma;
• cibo in scatola e carni affumicate;
• legumi: piselli, fagioli, soia, lenticchie;
• condimenti piccanti;
• tè e caffè;
• prodotti alcolici;
• confetteria al cioccolato;
• uva, lamponi, fichi;
• acetosa, spinaci.

Il regime idrico deve essere osservato con particolare attenzione, la quantità minima di acqua consumata al giorno dovrebbe essere di almeno due litri e mezzo. Come aggiunta all'acqua purificata, è possibile aggiungere il brodo di rosa canina.

Rimedi popolari per il trattamento dell'artrite gottosa

1. Un decotto di droga camomilla colpisce le articolazioni infiammate, calmando le zone doloranti. I bagni terapeutici vengono eseguiti ogni giorno, dopo aver preparato una soluzione fresca. Per 10 litri di acqua calda utilizzare 100 grammi di camomilla cruda e 4 cucchiai di sale.
2. Per ottenere la pulizia delle articolazioni può essere utilizzata l'infusione di alloro. Un cucchiaio di foglie di alloro, schiacciato a piccoli pezzi, versare 300 ml di acqua e tenere a fuoco al punto di ebollizione per non più di cinque minuti. Il brodo risultante viene lasciato in infusione per tre ore e si beve una pozione curativa per un giorno.
3. Un decotto di giovani pigne pulisce il sacchetto articolare di minerali. Un cono non aperto viene versato con una tazza e mezzo di acqua bollente e lasciato durante la notte. Il brodo è preso all'interno prima di ogni pasto.

Diagnostica differenziale

La diagnosi di "artrite gottosa" dovrebbe essere un medico. L'analisi più affidabile sarà lo studio del liquido sinoviale per la presenza di urati. Esame visivo con noduli deformanti tipici dell'artrite gottosa nell'area delle articolazioni.

Le analisi del sangue di laboratorio mostrano un'infiammazione in questa patologia con una VES elevata. La collezione di anamnesi con una descrizione dettagliata dei sintomi descrive perfettamente l'immagine della gotta. Un altro indicatore caratteristico di conferma di una diagnosi è il miglioramento immediato dopo aver assunto la colchicina.

Va ricordato che è sbagliato automedicare e diagnosticare senza un medico. Differenziare le malattie da altre patologie è possibile solo per un medico, le conclusioni indipendenti possono essere radicalmente opposte. Decisioni sbagliate porteranno a conseguenze indesiderabili e deterioramento.

Dieta per l'artrite gottosa - cosa consigliano i reumatologi?

Buon pomeriggio, cari lettori. Spesso, la gotta è una conseguenza di una dieta scorretta, quindi la dieta nel processo di trattamento dell'artrite gottosa è una misura obbligatoria.

contenuto:

Quale dieta dovrebbe essere seguita nel periodo di esacerbazione della patologia di cui sopra?

Cosa puoi e cosa non puoi mangiare, che menu riempire per 7 giorni? Troverete le risposte a tutte queste domande nell'articolo e, a proposito, non solo consigli utili, ma le raccomandazioni di reumatologi e nutrizionisti sono presentate qui.

Il principio base di una dieta corretta

Il principio più importante di una corretta alimentazione nella suddetta malattia è l'eliminazione dei prodotti di origine delle purine. Queste sostanze durante il decadimento nel corpo umano provocano un potente rilascio di acido urico.

L'acido, a sua volta, in quantità eccessive non ha il tempo di comunicare e di essere rimosso dal corpo in modo naturale, il che influisce negativamente sulla salute del paziente (provoca complicanze e recidive di artrite).

Quindi, quale dovrebbe essere una dieta per l'artrite gottosa, secondo reumatologi e nutrizionisti?

In effetti, puoi scegliere qualsiasi menu, ci sono molte opzioni, la cosa principale è evitare cibi proibiti e mangiare più verdure / frutta. Ti suggerisco di familiarizzare con gli elenchi di prodotti consentiti e vietati.

Prodotti / piatti sicuri e approvati

• panificio ed.- grano, crusca, segale;
• zuppe di verdure, cereali e latticini;
• cereali, esclusa la farina d'avena;
• manzo, pollo, coniglio, tacchino e altre varietà a basso tenore di grassi;
• pesce magro;
• uova - 1 al giorno e non più, soprattutto con esacerbazione della malattia delle articolazioni;
• latte naturale, ricotta, formaggio, ma solo senza sale nella composizione;
• cereali e pasta fatta in casa;
• verdure - patate, barbabietole, pomodori, peperoni dolci, zucchine, carote, cetrioli, melanzane, zucca;
• frutta e bacche (la maggior parte delle specie);
• miele, gelatina, marmellata, marmellata;
• qualsiasi frutto;
• cannella, vaniglia;
• tè, caffè, ma solo con latte;
• qualsiasi succhi, composte, gelatine, bevande alla frutta;
• olii - vegetali e cremosi;
• acqua minerale alcalina (puoi prepararla da sola aggiungendo la soda nell'acqua ordinaria);
• vino in porzioni minime e solo non con malattia acuta.

Alimenti / piatti dannosi e proibiti

• qualsiasi brodo ricco;
• maiale, agnello e altre varietà grasse;
• tutti i tipi di frattaglie (cuori, stomaci, polmoni, ecc.);
• salsicce e salsicce, soprattutto acquisti di negozi;
• gelatina;
• pesce grasso;
• in scatola, affumicato, in salamoia;
• formaggi salati;
• funghi porcini e champignon;
• cottura di pasticceria;
• qualsiasi fagiolo;
• insalate (verdure, spinaci);
• ravanello, cavolfiore;
• lamponi e fichi;
• liquori (whisky, vodka, brandy e birra);
• pepe, senape, sale

La migliore dieta: cos'è nella composizione?

Per tali malattie dei piedi o delle articolazioni grandi, ad esempio l'articolazione del ginocchio, i medici raccomandano di seguire la dieta numero 6 (specialmente durante le esacerbazioni).

Questa dieta limita il sale in primo luogo, così come proteine ​​/ grassi e completamente esclude i prodotti con purine nella composizione. La dieta 6 consiste principalmente di frutta, verdura, cereali e latte.

Le sue caratteristiche principali:

• valore nutrizionale -70-85 Bel., 80-95 grassi., 400-450 carbone., Sale massimo 8 g al giorno, liquido 1,5-2,5 litri al giorno per un adulto;
• peso di una porzione giornaliera - 3 kg;
• calorie giornaliere -2500 (in media);
• modalità di assunzione di cibo - 4-6 volte al giorno (idealmente, prendere 5 porzioni a intervalli regolari).

Questa dieta è ideale in ogni caso, come con l'artrite gottosa dei piedi, e con malattie simili di grandi articolazioni - caviglia, ginocchio, ecc.

Se vuoi provare questa dieta particolare, controlla il menu approssimativo, progettato per la settimana.

Dieta per 7 giorni

1. Mon - al mattino insalata di verdure (qualsiasi verdura, puoi inventare ricette da te o cercare su Internet), pane di crusca, decotto di rosa canina al posto del tè; spuntino - composta di sorbo, uovo, insalata di carote; zuppa di pranzo, tortino di verdure, composta; spuntino - bacca di ricotta; Cena - camicie al vapore, latte fresco.
2. W - gelatina mattutina con frutta fresca, torte al formaggio, ryazhenka; spuntino - fiocchi con latte; pranzo - patate, pesce, zuppa di zucca; spuntino - latte con frutta; cena - insalata di verdure, porridge di mais, ryazhenka.
3. Mer - casseruola mattutina con ricotta, succo naturale fresco; snack - yogurt ai cereali; pranzo - zuppa magra senza carne, insalata di cavoli, tè; spuntino - succo, frutta; cena - verdure al forno, tè.
4. Th - al mattino casseruola di ricotta con carote, grano saraceno, composta; spuntino - zuppa di verdure o latte; cena - cotoletta di manzo, cavolo brasato, succo di frutta; spuntino - frutta / verdura; cena - insalata di verdure con burro, composta.
5. Ven - dolce al riso del mattino; spuntino o verdure o frutti di bosco; pranzo - zuppa vegetariana, cotolette di pesce, latte; spuntino - kefir; cena - riso con peperoni, frittelle di frutta, composta.
6. Sab - al mattino qualsiasi zuppa leggera, ad esempio, okroshka con pane; spuntino - crema con frutti di bosco; cena - verdure al vapore o stufate, kefir; snack - succo naturale di carota appena spremuto con aggiunta di mele; cena - filetto di pollo, insalata di verdure, succo di frutta o succo di frutta.
7. Sole - mattina grano saraceno, panini, latte; spuntino - tè con un po 'di dessert (si può avere cioccolato fondente); pranzo - zuppa di cereali, pancakes, composta; spuntino - frutta / verdura / frutti di bosco, gelatina; cena - chips di banana, composta di frutta secca e crusca.

Un menu piuttosto rigoroso, ci sono molte limitazioni in esso, ma credetemi, è altrettanto efficace, quindi vale sicuramente la pena provarlo.

Ora sapete quale dieta è auspicabile seguire in caso di artrite di tipo gottoso, secondo i medici. Assicurati di provare se hai una malattia simile, ma prima è meglio consultare un medico.

Forse ti offrirà un'altra opzione più adatta a te. Ti auguro buona salute e tutto il meglio!

Ci vediamo di nuovo!

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Artrite gottosa delle articolazioni o della gotta

Eziologia della malattia

Sindrome articolare si verifica sullo sfondo del metabolismo delle purine compromessa e l'accumulo di acido urico in gotta con deposizione nei tessuti e cavità articolare di urati - sali di sodio urato e potassio.

Assegna la forma primaria della malattia: è una patologia indipendente associata a difetti genetici negli enzimi coinvolti nei processi metabolici delle purine nel corpo. La forma secondaria è una manifestazione di altre malattie: malattia renale con sviluppo di insufficienza renale, malattie del sangue, effetti dell'uso di droghe (riboxin, citostatici, diuretici).

Alimenti in eccesso, consumo frequente di prodotti contenenti purine possono provocare lo sviluppo di artrite gottosa o causare esacerbazione del danno articolare cronico.

Come si sviluppano i cambiamenti nelle articolazioni?

Al centro dello sviluppo della malattia ci sono le seguenti fasi successive:

• Iperuricemia nel sangue
• La deposizione di urato nei tessuti e nella cavità articolare
• Processo infiammatorio acuto

Questi cambiamenti si sviluppano a causa della maggiore formazione di acido urico nel sangue e di una diminuzione della loro escrezione nelle urine. Ciò porta al fatto che i microcristalli urati circolano e si depositano nei tessuti e nella cavità articolare, iniziando l'attività delle cellule immunitarie, dei fagociti, delle citochine, aumentando la permeabilità dei vasi sanguigni. I cambiamenti causano l'infiammazione - l'artrite, i tessuti periarticolari e ossei nel tempo vengono distrutti, subiscono cambiamenti, distruzione, con la formazione di formazioni tumorali periarticolari - tophi (accumuli di urina circondati da tessuto connettivo).

Classificazione della malattia

Secondo il debutto della malattia e le caratteristiche del suo corso, si distinguono le seguenti varianti di artrite gottosa:

Tipica (classica) forma

Si sviluppa nel 60-90% dei casi in tutti i pazienti. L'esordio della malattia è acuto: improvvisamente, più spesso di notte, si verifica un dolore intollerabile nell'alluce. Alcuni pazienti possono avvertire sintomi prodromici prima di un attacco gottoso:

• la debolezza;
• stanchezza;
• un leggero aumento della temperatura ai numeri subfebrilari;
• mal di testa.

La pelle sopra l'articolazione colpita diventa rossa, si gonfia e si riscalda. La temperatura corporea sale a numeri elevati: 38-39 ° C. Il paziente non può calpestare la gamba a causa di dolori acuti.

La durata di un attacco classico di artrite gottosa dura da 3 a 7 giorni. Dopodiché la sindrome del dolore scompare, il gonfiore e il rossore diminuiscono, il volume dei movimenti attivi e passivi nell'articolazione viene ripristinato.

Per molto tempo, potrebbe esserci una "pausa prima della tempesta" - una lunga remissione (da un mese a diversi anni), dopo di che la malattia ritorna e l'attacco ricorre. Con la progressione della malattia e il coinvolgimento nel processo infiammatorio delle nuove articolazioni: gomito, articolazioni della mano, polso, caviglia, ginocchio, la durata degli episodi di remissione è ridotta e le riacutizzazioni infastidiscono sempre più il paziente.

Durante l'esacerbazione in test di laboratorio si verificano cambiamenti:

1. ESR accelerato.
2. Il livello di aumenti di fibrina, seromucoi e acidi sialici,
3. C'è un segno di laboratorio di infiammazione - PSA.

Forma subacuta

I sintomi di artrite gottosa sono in qualche modo cancellati e la clinica delle crisi non è così pronunciata. La malattia può manifestarsi come un cambiamento infiammatorio nella zona dell'articolazione dell'alluce, con dolore moderato.

In giovane età, l'artrite a volte si verifica nelle articolazioni di grandi e medie dimensioni del gomito, del ginocchio e della spalla. Meno comunemente - anca, sternoclavicolare.

Forma cronica

Lunghi periodi di remissione ed esacerbazioni portano a cambiamenti cronici nel corpo e alla formazione di deformità articolari, restrizione della mobilità, crescita ossea, formazioni nodulari.

I pazienti lamentano un crunch al ginocchio, articolazioni della caviglia, distorsioni e sublussazioni delle dita, atrofia muscolare, possono verificarsi contratture.

I pazienti con forme croniche trascurate si muovono con difficoltà, perdono la capacità di lavorare, la loro qualità della vita e l'adattamento psicosociale soffrono. La malattia può portare alla disabilità.

Forma simile a reumatoide

La malattia fa il suo debutto non tipico per l'artrite gottosa: non la prima punta del piede, ma le piccole articolazioni della mano, il polso, sono coinvolte nel processo di infiammazione. L'aggravamento ha un decorso prolungato, una clinica cancellata.

A causa dell'inizio atipico, la diagnosi della malattia è difficile e viene scambiata per manifestazioni di artrite reumatoide.

Forma pseudoflegmona

I sintomi clinici dell'artrite gottosa sono simili ai sintomi della cellulite o dell'artrite acuta infettiva. In questa forma, il paziente si lamenta di alta temperatura corporea, brividi. Nell'area delle articolazioni colpite, si osservano cambiamenti infiammatori pronunciati. Sotto qualsiasi forma, qualsiasi articolazione può subire un processo patologico. Più spesso infiammato, con lo sviluppo della monoartrite.

Forma malosintomatica

I segni di cambiamenti articolari non sono pronunciati, cancellati. C'è un dolore moderato. Il volume di movimenti attivi e passivi praticamente non soffre. Potrebbe esserci un leggero arrossamento della pelle oltre il fuoco infiammatorio.

Forma primitiva

In questo tipo di patologia, i tendini e le bursa sono coinvolti nel processo di infiammazione, e non ci può essere alcuna infiammazione nelle articolazioni stesse, rimangono intatti. Il tendine del tallone è più spesso colpito, il suo ispessimento e la compattazione si sviluppano.

Sintomi e manifestazioni cliniche

I segni che un medico può sospettare in un paziente di sviluppare l'artrite gottosa sono i seguenti:

Sviluppo classico dell'infiammazione

Una lesione acuta della prima articolazione metatarso-falangea del piede con manifestazioni vividi: arrossamento, dolore acuto, edema, prima di tutto costringerà il medico ad assumere la malattia e condurre una ricerca diagnostica nella sua relazione.

Soprattutto se il paziente è un uomo, circa cinquanta, fisico grasso. Prima dell'attacco, c'era una violazione della dieta con l'uso di una grande quantità di cibo o alcol contenente purine

La formazione di tophus

Queste sono formazioni specifiche che sono visibili ad occhio nudo. Indicano un processo infiammatorio di lunga durata che dura almeno 5-6 anni. Le formazioni assomigliano a noduli o sfere di varie dimensioni: da pochi millimetri a decine di centimetri. I noduli consistono in depositi di urto, circondati da tessuto connettivo. Possono essere visti su auricolari, gomiti, dita, mani, fianchi, sulla fronte. Le formazioni hanno un colore leggermente giallastro, durante le esacerbazioni il loro contenuto diventa più liquido e può essere rilasciato attraverso la fistola come una massa spessa di bianco

Danno renale

Manifestato sotto forma di formazione di calcoli a causa di depositi di microcristalli urati nel tessuto interstiziale. Manifestato sotto forma di colica renale sullo sfondo di aggravamento gottoso sotto forma di un attacco. Il 25% dei pazienti può sviluppare nefropatia con lo sviluppo di ipertensione, escrezione di proteine ​​e sangue nelle urine

Le lesioni artritiche nell'artrite gottosa sono più spesso unilaterali, asimmetriche, il massimo sviluppo dell'infiammazione si osserva già durante il primo giorno, più spesso i cambiamenti sono accompagnati da arrossamento, gonfiore e dolore severo, ma le forme possono anche essere cancellate o mascherate sotto un'altra malattia.

Diagnosi della malattia

Nel programma obbligatorio di esame dei pazienti con sospetta artrite gottosa comprendono:

1. KLA.
2. LHC.
3. Radiografia delle articolazioni modificate.
4. Lo studio del liquido sinoviale.
5. Esame del contenuto di tophus.

Emocromo completo (KLA)

I cambiamenti nel KLA in remissione non sono praticamente osservati. In un attacco di gotta, vengono rilevati i sintomi di infiammazione: ESR accelerata, leucocitosi con un aumento dei neutrofili. Questi cambiamenti non sono specifici e sono caratteristici di molti processi infiammatori nel corpo.

Esame del sangue biochimico (BAC)

Nel periodo di esacerbazione aumenta il contenuto di seromucoi, acidi sialici e globuline.

Radiografia delle articolazioni

I cambiamenti radiografici nelle aree colpite appaiono nella poliartrite cronica e a lungo termine. Sulle radiografie può essere rilevato:

1. Le aree di assottigliamento osseo sono segni di osteoporosi nella regione delle teste articolari (epifisi).
2. Crescita ossea, fuochi d'illuminazione di varie dimensioni - osso tophi.
3. Distrutta la sostanza ossea corticale.

Se l'artrite gottosa ha recentemente debuttato, gli attacchi non sono frequenti e il periodo della malattia non supera i due anni, non vengono rilevati cambiamenti radiografici nell'immagine.

Esame dei fluidi sinoviali

Nei casi diagnostici difficili, quando la clinica viene cancellata o i sintomi sono mascherati sotto altre forme di artrite, ricorrono alla puntura diagnostica e al successivo esame del liquido sinoviale.

Una conferma attendibile dell'origine artritica della lesione articolare è il rilevamento di cristalli di urato di sodio nel liquido sinoviale sotto microscopia, e il fluido è traslucido, non torbido, la sua viscosità può essere leggermente inferiore al normale.

Tofusa può anche essere forato, nella scarica sono rilevati cristalli di acido urico.

L'artrite gottosa dà un gruppo di disabilità?

Se un paziente ha un processo cronico trascurato in cui si osserva una patologia articolare:

1. Limitazione dell'attività, capacità di movimento e self-service.
2. Ci sono periodi di esacerbazione quasi continuamente.
3. La nefropatia gottosa si sviluppa con insufficienza renale.
4. Si sviluppa la rigidità delle articolazioni e la loro deformazione.

Il medico curante deve necessariamente porre la domanda davanti alla commissione di consulenza medica sull'assegnazione di un gruppo di disabili a un paziente. Può essere terzo, secondo o addirittura primo, a seconda dei risultati del sondaggio e della conservazione di importanti funzioni di movimento, l'implementazione delle attività lavorative, la capacità di auto-servizio.

Trattamento di patologia

Dopo la diagnosi, il medico raccomanderà che il paziente con artrite gottosa subisca un trattamento completo al fine di porre la malattia in una fase di remissione e prevenire la progressione della patologia con la comparsa di nuovi attacchi.

Il trattamento per l'artrite gottosa comprende:

1. Fermare un attacco acuto
2. Terapia a lungo termine con:
   • regime di trattamento;
   • dieta;
   • farmaci che riducono il livello di acido urico nel sangue;
   • Fisioterapia.

Fermare un attacco acuto

Durante l'esacerbazione di un processo cronico o durante il primo attacco, il paziente deve essere dotato di riposo e senza stress sull'articolazione interessata. Se vi sono marcate alterazioni infiammatorie sulla zona interessata ed è possibile applicare sulla pelle un edema grave per un breve periodo (10-15 minuti), è meglio dare agli arti una posizione alquanto elevata.

All'inizio di una crisi, l'infiammazione è ben controllata dalla somministrazione di compresse di colchicina, una preparazione derivata da bulbi autunnali contenenti alcaloidi. La colchicina inibisce il movimento dei leucociti nel sito di infiammazione, blocca la divisione cellulare legando l'apparato di divisione mitotica e ha un effetto antiallergico. Il farmaco viene prescritto secondo lo schema in grandi dosi dal primo giorno di malattia, riducendolo gradualmente. Il miglioramento dall'assunzione del farmaco avviene solitamente in 10-12 ore: il dolore diminuisce, i sintomi dell'infiammazione regrediscono e l'edema diminuisce. Effetti indesiderati indesiderati possono essere effetti genotossici: diarrea, vomito, nausea. Il farmaco è controindicato in gravidanza, ulcere, insufficienza renale, gravidanza e allattamento.

Alleviare l'infiammazione e il dolore, avere effetti antipiretici FANS comuni:

Possono essere applicati all'interno, per via intramuscolare, sotto forma di forme di dosaggio morbide: unguenti, gel, creme.

I farmaci ormonali sono prescritti per indicazioni severe - in assenza di efficacia della terapia con i suddetti farmaci. Prednisolone, medrol, desametasone viene prescritto per un breve periodo con una successiva riduzione della dose.

A livello locale sulla zona interessata, è possibile applicare compresse con dimexidum nella diluizione del medico raccomandata con acqua, analginum, novocaina.

Conformità al regime

Un fattore importante nella prevenzione delle esacerbazioni dell'artrite gottosa è l'aderenza.

Occorre prestare attenzione alla prevenzione dell'inattività fisica, normalizzare il peso corporeo, fare passeggiate all'aria aperta, prendere l'abitudine di camminare diverse volte prima del lavoro, e non utilizzare mezzi di trasporto personali o pubblici, eseguire esercizi ginnici al mattino o durante lunghi lavori statici seduti al computer. Se possibile, evita lo stress, normalizza lo stato psico-emotivo.

Dieta. Cibo consentito e provocatori

Un paziente che soffre di questo disturbo deve essere consapevole dell'uso di quali prodotti possono causare un'esacerbazione della malattia e provocare un attacco di infiammazione.

Ecco un elenco di alimenti che non dovrebbero mai apparire sullo scaffale di frigoriferi o armadi da cucina in pazienti con artrite gottosa:

1. Carni grasse e pesce
2. Splanchi animali e uccelli.
3. Cioccolato.
4. Caffè.
5. Tè forte
6. Birra.
7. Vini rossi
8. Formaggio.
9. Cibo in scatola
10. Prodotti affumicati
11. Salsiccia.
12. Cioccolato.
13. Brees.
14. Legumi.
15. Lampone.
16. Sorrel.

L'elenco sopra riportato contiene un gran numero di purine nella sua composizione, che sono controindicate in questa malattia.

Si tratta di prodotti che hanno bisogno di dire un solido "No" per la vita, al fine di mantenere le articolazioni in movimento e attive il più a lungo possibile.

Dietetico raccomandato frazionario, fino a 5-6 volte al giorno, in piccole porzioni. Lavorazione alimentare culinaria - cucinare, cuocere a vapore, arrostire nel suo stesso succo. Carne e pesce a basso contenuto di grassi non sono vietati da mangiare, ma in quantità moderate - non più di 2-3 volte a settimana.

Consigliato per l'uso:

• grano, pane di segale e anche con l'aggiunta di crusca;
• carne e pesce magri;
• latticini con buona portabilità;
• cereali;
• qualsiasi frutto e bacche eccetto lamponi, fichi;
• verdure bollite, al forno o crude;
• gelatina;
• marshmallow, marmellata.

Se il paziente è in sovrappeso, quindi con l'obiettivo della sua normalizzazione, su indicazione di un nutrizionista e del suo controllo, è utile organizzare giorni di digiuno dietetico: ricotta e kefir, frutta. La fame è completamente vietata.

Trattamento di base

I pazienti per normalizzare il livello di acido urico nel sangue e prevenire nuovi depositi di urato nei tessuti e nelle articolazioni, così come la formazione di tophus, dovrebbero essere prescritti un farmaco permanente che contribuisca a:

1. Riduzione della sintesi dell'acido urico: allopurinolo, tiopurinolo, epatocatalasi e acido orotico.
2. Aumento dell'escrezione di acido urico: anthran, etamide, dezurik e benemid.
3. Farmaci misti: Allomarone.

Questi farmaci possono essere raccomandati dal medico come terapia di mantenimento dopo aver stabilito il tipo di disturbi metabolici, che possono essere metabolici (aumento della produzione di acido urico), renale (escrezione insufficiente) o mista.

Metodi fisioterapeutici

I metodi di fisioterapia hanno un effetto benefico sulla membrana articolare sinoviale, promuovono la rimozione di prodotti metabolici non necessari e il decadimento in eccesso delle basi puriniche, hanno effetti assorbibili, contribuiscono alla scomparsa o alla riduzione di tophi e alla remissione prolungata.

Nel periodo acuto di artrite gottosa può essere utilizzato:

1. Irradiazione ultravioletta dell'area interessata.
2. UHF-terapia.
3. Elettroforesi con dimexide, analginum, sodio salicilato.

Nello stato interictale, nella fase di rilievo di eventi infiammatori acuti, sono mostrati:

1. Ultrasuoni.
2. Fonoforesi con idrocortisone.
3. Trattamento termico (paraffina, ozocerite, induttoterapia).

Dati sull'uso efficace della fisioterapia nel complesso trattamento della gotta

Dieta per l'artrite gottosa - cosa può e non può mangiare?

La dieta per l'artrite gottosa delle articolazioni è necessaria per stabilizzare il peso e mantenere la salute di tutto il corpo. È importante controllare il livello di acido urico nel sangue e la deposizione di sali nelle articolazioni al fine di evitare l'esacerbazione del quadro clinico della malattia.

Caratteristiche dieta per la gotta

L'artrite gottosa è caratterizzata da processi infiammatori nelle articolazioni, manifestati da dolore, gonfiore, aumento della sensibilità, rigidità del movimento, aumento della temperatura corporea a 38 gradi e oltre, debolezza in tutto il corpo.

L'acido urico protegge i vasi sanguigni dal colesterolo dannoso. Ma i cristalli di urato (sale), che non vengono escreti dai reni, entrano nelle articolazioni e causano sensazioni dolorose.

Per i pazienti con un disturbo simile, la tabella di dieta di Petsner con la regolazione degli alimenti nocivi, delle proteine, dei grassi e dei carboidrati semplici è adatta.

Se le condizioni del paziente con artrite gottosa peggiora, quindi aggiungere più dieta crudele No. 8. Le restrizioni si riferiscono al fluido giornaliero preso, proibisce gli alimenti che stimolano l'appetito.

Regole per seguire l'artrite e la gotta

La dieta per l'artrite gottosa comporta l'esclusione dalla dieta di alimenti che contengono grandi quantità di acido ossalico. È importante limitare l'assunzione di sale e aumentare il numero di prodotti alcalinizzanti (latticini, verdure, frutta). Riduci anche la quantità di proteine ​​e grassi, più alimenti vegetali.

Tutti i prodotti devono essere trattati termicamente, in umido, al vapore, possono essere cotti in forno, ma con una quantità minima di grasso. La temperatura dell'assunzione di cibo non supera i 40 gradi.

La cosa principale nella dieta per l'artrite gottosa - rimuovere dal menu cibo con un elevato contenuto di purine. È meglio abbandonare:

• Pesce in scatola e molto salato;
• Manzo, maiale;
• Bacche acide;
• acetosa;
• Noci, fagioli;
• dolci;
• Zuppe di carne e funghi.

Quando la dieta n. 8, i prodotti a base di salsicce e farina, lo zucchero nella sua forma pura, i prodotti semilavorati, i succhi dei negozi, la pasta, le patate, i frutti ad alto contenuto di zucchero sono proibiti. Le insalate non devono essere riempite con olio e aceto, e le verdure per loro sono disposte in una forma termicamente trasformata.

Formaggio con artrite gottosa è meglio usare morbido, Adyghe. Dal porridge non si può mangiare solo farina d'avena. Tra tutti i tipi di pesce è meglio interrompere la scelta su merluzzo, lucioperca, spratto, spratti. Se parliamo di carne, è necessario introdurre un uccello o un coniglio nella dieta.

La cosa principale è ricordare che i dolci e i prodotti da forno dovrebbero essere nella quantità minima, ma il vantaggio dovrebbe essere dato a prodotti lattiero-caseari, cereali, frutta, bacche, verdure, olio d'oliva.

Il giorno - non meno di 1,5 litri di acqua, per lo scarico naturale dal corpo di tossine e tossine. Per l'alcalinizzazione, è utile mangiare patate bollite, pomodori, cocomeri e dinah, piatti di zucchine, zucche, tè verde.

Piatti consigliati ed esclusi

La dieta per l'artrite e la gotta consente il consumo di zuppe in varie forme: borscht, zuppa di cavolo, verdura, patate, latte, freddo, frutta, eccetto acetosa, legumi, carne, pesce e funghi.

Il giorno, è possibile utilizzare alcune fette di pane di segale dalla farina di 1-2 gradi, è utile aggiungere la crusca di terra al prodotto durante la cottura. La confezione di pasticceria è limitata.

La dieta per l'artrite gottosa comporta la cottura del porridge di grano saraceno con un contenuto calorico fino a 169 Kcal. Nutre perfettamente il corpo e può essere consumato in quantità illimitate.

È positivo che ci sia un sacco di potassio e calcio, ferro e magnesio, gruppo di vitamina B e proteine ​​vegetali nel grano saraceno. È utile preparare i cereali con acqua bollente la sera e al mattino mangiare una porzione di porridge sotto forma di calore, con l'aggiunta di frutta secca, frutta secca, frutta o verdura.

Carne, pollame e pesce - solo varietà a basso contenuto di grassi. Si consiglia di utilizzare 3 volte a settimana per 160-180 g. Dopo l'ebollizione, utilizzare per la successiva stufatura o cottura.

Nell'artrite gottosa, è importante ridurre il contenuto calorico complessivo del cibo se il paziente è in sovrappeso. Assicurati di includere un carico moderato, esercizi mattutini, passeggiate all'aria aperta.

I pomodori possono essere introdotti nella dieta in piccole quantità. È utile usare cibi con vitamine di gruppi B, acido ascorbico, elementi in traccia come calcio, potassio, fosforo, magnesio, zinco, fluoro.

Un divieto del 100% è imposto sull'alcol, in quanto mantiene l'acido urico nel corpo, lo stesso vale per birra, vino, liquori vari e bevande a bassa gradazione alcolica. Dovrebbe astenersi dall'uso di prodotti contenenti caffè. Meglio di tutti - frullati fatti in casa, succhi di frutta e verdura, acqua minerale alcalina.

Menu corretto

Il cibo per l'artrite e la gotta è costruito secondo la regola - più acqua e meno sale. È importante controllare la nutrizione per tutta la vita, quindi sarà possibile evitare gravi recidive.

Nel redigere il menu durante il periodo di esacerbazione, i giorni di digiuno dovrebbero essere organizzati, con l'aiuto di frutta e verdura - 1,5-2 kg di articoli consentiti al giorno. Dieta kefir-cottage utile - 500 ml di yogurt e 400 g di ricotta a basso contenuto di grassi. Tale nutrizione dissolverà l'acido urico alcalinizzandolo.

E 'vietato morire di fame con l'artrite gottosa, nel qual caso il corpo è sotto stress, il che significa che il numero di purine nel corpo aumenta. È importante fare spuntini regolarmente, con un intervallo di non più di 2 ore.

Consulenza di esperti

Le raccomandazioni dei reumatologi sono ridotte ai seguenti postulati:

• Nutrizione frazionata ed equilibrata - almeno 5-6 volte al giorno;
• Non usare cibi troppo caldi o congelati;
• È utile sudare, poiché l'urea viene efficacemente espulsa attraverso le ghiandole sudoripare (bagno turco, sauna);
• Non possiamo permettere un forte calo del peso corporeo;
• Una dieta per l'artrite gottosa dovrebbe essere integrata con vitamine e microelementi;
• Utilizzare efficacemente decotti basati su tariffe mediche (camomilla, salvia, timo, farfara, rosa canina);
• Con qualsiasi dieta, ginnastica ed esercizio fisico sono necessari.

Se tutte le regole della dieta sono soddisfatte, allora il trattamento dell'artrite gottosa sarà facile e di successo. Dopo tutto, la razionalizzazione dell'assunzione di cibo consentirà l'uso qualitativo degli agenti farmacologici.

Ora sai cosa è impossibile e cosa puoi mangiare con l'artrite gottosa - come fare un menù giornaliero con benefici per la salute. Una tale dieta è necessaria nello schema generale di trattamento complesso di questa malattia.

Dieta per l'artrite gottosa

La dieta per l'artrite gottosa è necessaria, dal momento che questa malattia si sviluppa a causa di una violazione del metabolismo dell'azoto nel corpo, in particolare, lo scambio di derivati ​​di purine (nucleotidi purinici) e un contenuto eccessivo nel sangue del prodotto di questo scambio - acido urico. Sono i cristalli di urato di acido urico non espulsi dai reni che si depositano nei tessuti delle articolazioni e causano dolore.

Trattamento della dieta di artrite gottosa

Il trattamento dell'artrite gottosa con una dieta mira a correggere il metabolismo dell'azoto, più precisamente a ridurre l'assunzione di composti dell'azoto nel cibo - proteine ​​animali e vegetali. L'uso di prodotti proteici aumenta il contenuto di nucleotidi purinici endogeni. I nucleotidi purinici (necessari per la produzione di acidi nucleici e la sintesi di proteine ​​da parte delle cellule del corpo) vengono trasformati in basi purine libere mediante la deaminazione idrolitica enzimatica, la cui successiva ossidazione termina con la produzione del prodotto finale sotto forma di acido urico.

L'acido urico derivante dalla scomposizione delle sostanze endogene di purina è necessario all'organismo perché funge da antiossidante e aiuta a proteggere i nostri vasi sanguigni dai depositi di colesterolo.

Inoltre, il cibo proteico contribuisce all'aumento della formazione di idrogeno nitruro nell'intestino, l'ammoniaca, che è un prodotto di batteri intestinali che decompongono le proteine ​​non completamente digerite. Ma il corpo non ha bisogno di ammoniaca ed è anche dannoso, e il nostro fegato è coinvolto nella sua conversione in urea.

Con un eccesso di composti azotati nei prodotti alimentari, nonché una diminuzione dell'attività degli enzimi del metabolismo delle purine (fosforuria, guanilato chinasi, xantina ossidasi e quasi tre dozzina di altri enzimi), i sali di acido urico cristallizzano particolarmente attivamente, interessando la cartilagine e le articolazioni: si sviluppa l'artrite gottosa. Va tenuto presente che la formazione di cristalli di acido urico accelera lo spostamento dell'equilibrio acido-base del corpo verso il lato acido.

Per le persone con questa patologia, è indicata la dieta Pevzner numero 6, che è prescritta per la gotta e l'uraturia, una malattia renale con calcoli di urato. La dieta per l'artrite gottosa si riferisce alla nutrizione clinica alcalinizzante con limitati cibi contenenti purine e carboidrati semplici.

Menu dietetico per l'artrite gottosa

Il menu dietetico per l'artrite gottosa può essere solo esemplare, e il principio fondamentale della scelta dei piatti, così come le ricette utilizzate nella preparazione dei cibi per l'artrite gottosa, dovrebbero tenere conto della composizione degli alimenti che non sono raccomandati per l'uso in questa malattia.

Per la colazione possono essere cheesecake, uova strapazzate, cereali o pane tostato con formaggio magro. Il miglior snack (seconda colazione) è frutta o yogurt magro.

Per un pasto completo in un primo momento, è possibile cucinare varie zuppe, purè di patate, zuppe di verdure con cereali, zuppa di barbabietola, zuppa di magra. L'uso quotidiano di insalata di verdure, condito con olio vegetale, non solo aiuterà con problemi alle articolazioni, ma faciliterà anche molto il lavoro degli intestini.

Una dieta per l'artrite gottosa è una dieta sana che andrà a beneficio non solo delle articolazioni, ma di tutto il corpo.

Cosa non mangiare per l'artrite gottosa?

I nutrizionisti hanno compilato una lista impressionante di cibi che dovrebbero essere evitati in ogni modo in presenza di artrite gottosa. Questa lista include: carne rossa (specialmente vitello e selvaggina); tutte le frattaglie; grassi animali; legumi (fagioli, piselli maturi, lenticchie); funghi, asparagi, acetosella, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore, spinaci.

Cos'altro non può mangiare con l'artrite gottosa? Non puoi mangiare brodi di carne e salse, lardo e pancetta, pesce grasso e pesce di fiume, pesce in scatola (soprattutto aringa, sardine, tonno e spratti sott'olio), frutti di mare e crostacei, pane di lievito e cottura al forno. Alcol assolutamente controindicato, compresa la birra, così come le bevande analcoliche.

A proposito di pollame, in particolare di pollo, che è considerato un prodotto dietetico. Se 100 g di carne di pollo contengono 125 mg di basi purine, allora la stessa quantità di carne di tacchino è due volte meno. Tuttavia, nel processo di cottura di qualsiasi carne, quasi la metà delle purine sono nel brodo.

Il cavolfiore viene anche chiamato "purina". Ma se durante la digestione di 100 g di cavolfiore si formano 45 mg di acido urico, allora la stessa quantità di grano saraceno consigliato - 145 mg. Studi condotti da nutrizionisti americani hanno dimostrato che le verdure con un alto contenuto di purine non aumentano il rischio di esacerbazione dell'artrite gottosa. Pertanto, si raccomanda semplicemente di limitare le verdure come spinaci, asparagi, piselli, fagioli, cavolfiori e funghi nella dieta. Gli acidi organici contenuti in essi aiutano a spostare l'equilibrio acido-base del corpo verso il lato alcalino.

Cosa puoi mangiare per l'artrite gottosa?

La migliore opzione di dieta per l'artrite gottosa è il cibo vegetariano. Queste sono varie verdure fresche, frutta e bacche; cereali integrali; latticini a basso contenuto di grassi (formaggio, ricotta, yogurt); uova di gallina (in quantità limitata), pasta, patate, noci, olio vegetale.

In generale, se hai l'artrite gottosa, puoi mangiare tutto ciò che non contiene una grande quantità di composti azotati. E se una persona non può fare a meno di carne e pesce, devono essere cucinati, e non è consigliabile mangiare tale cibo più di tre volte alla settimana con una quantità giornaliera massima di 150-170 g.

Un'assunzione sufficiente di liquidi - da 1 a 2 litri al giorno (se il cuore e i reni sono normali) - è una delle condizioni più importanti per il trattamento dell'artrite gottosa con una dieta.

Per l'alcalinizzazione del sangue, è necessario utilizzare patate bollite nella loro buccia; cetrioli e pomodori freschi, cocomeri e meloni, agrumi e varie verdure a foglia verde; cipolle e aglio, zucchine, melanzane e piatti di zucca; succhi di frutta naturali e tè verde.

Una condizione strettamente associata ad alti livelli di acido urico è nota come sindrome metabolica e include insulino-resistenza, obesità generale, ipertensione e colesterolo elevato. Pertanto, una dieta per l'artrite gottosa dovrebbe essere priva di grassi ed energeticamente equilibrata (entro 2300-2500 kcal), solo allora la sua conformità ridurrà gradualmente il peso corporeo. Ecco perché anche i dolci ammessi dai nutrizionisti dovrebbero essere abbandonati, sostituendoli con frutta e bacche.

Dieta per l'artrite gottosa

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Come sapete, la causa dell'artrite gottosa è l'eccessivo accumulo di acido urico nel corpo. Molto spesso gli uomini soffrono della malattia, il che non sorprende - gli ormoni sessuali maschili favoriscono la produzione di acido urico in grandi quantità. Regolazione della potenza - uno degli elementi obbligatori curare la malattia, in modo che la dieta corretta per l'artrite gottosa ed evitare abitudini dannose, soprattutto del consumo eccessivo di alcol, sono i presupposti per il recupero e il follow-up della malattia.

Principi nutrizionali di base per l'artrite gottosa

Quando si separano gli alimenti proteici si producono grandi quantità di purine che, a loro volta, contribuiscono alla produzione di acido urico nel tratto gastrointestinale. Se le proteine ​​entrano nel corpo in una dose misurata, in quantità limitata, l'acido viene rimosso e non si accumula nei tessuti della cartilagine. Da questo segue il primo principio di nutrizione - una dieta per la gotta e l'artrite comporta il consumo di una piccola quantità di alimenti proteici.

La seconda caratteristica: la frequenza del potere. Come nel caso di altre malattie croniche delle articolazioni, è necessario mangiare più spesso (5-6 volte al giorno), ma ridurre significativamente le porzioni.

La terza cosa da ricordare è fluida. Affinché l'acido urico sia correttamente escreto dal corpo, deve essere "lavato via" con una grande quantità di acqua filtrata. La tariffa standard è di 2 litri al giorno. È importante capire che i tè, le bevande alla frutta, i brodi e altri liquidi non contano. Bere il volume giornaliero richiesto di acqua dovrebbe essere uniforme (in ogni caso, non una raffica, e non in una o due sedute).

Prova a distribuire la quantità di acqua (e questo è di circa 8 bicchieri) per l'intera giornata (in un primo momento puoi bere acqua anche a ore). Se non si potevano bere tutti e due i litri in uno dei giorni, non cercare di recuperare il giorno successivo.

Se hai malattie cardiovascolari o problemi ai reni, assicurati di consultare il medico prima di aumentare l'assunzione di acqua. La tua malattia potrebbe non permetterti di bere liquidi in quantità tali.

Sarà utile e conterebbe le calorie. Il giorno - non più di 2800 kcal, la composizione di consumo di proteine, grassi e carboidrati è ripartito come segue: - 80 g di grassi, la stessa proteina, 400 g di carboidrati.

È necessario limitare fortemente l'assunzione di sale a 5 grammi al giorno. Questa è la quantità totale di sale, inclusa quella che usi per cucinare. Sembra che renderlo quasi impossibile, ma questa è un'illusione. Dovrebbe solo nutrirsi nedosalivat, e gradualmente i tuoi recettori si abitueranno a percepire i piatti non salati. Ridurre l'assunzione di sale è uno dei prerequisiti della dieta per tutti i tipi di malattie articolari, e infatti, meno sale si mangia, più sano sarai.

Prodotti nocivi e benefici per l'artrite gottosa

Le persone che soffrono di gotta devono rinunciare a molti alimenti e prodotti. In primo luogo dalla dieta dovrebbe essere escluso:

• carne grassa di montone e vitello;
• fegato, stomaco, cuore e altri organi interni di animali e uccelli;
• aspic, carne in gelatina, gelatina;
• varietà di pesce grasso: aringa, sardina, sgombro - sia salato che affumicato;
• qualsiasi carne affumicata;
• condimenti piccanti;
• legumi (fagioli, piselli);
• semi di soia;
• pasticcini di pasta lievitata.

In quantità limitate (non più di una volta alla settimana e in porzioni molto piccole) è consentito utilizzare:

• salsiccia bollita;
• pesce bollito (trota, salmone);
• pollo bollito, tacchino, oca, anatra;
• burro;
• funghi;
• ravanello;
• cavolfiore;
• spinaci e acetosa.

Sembra che quasi tutti gli alimenti popolari siano esclusi dalla dieta. Che cosa allora è rimasta gotta malata? Secondo la raccomandazione dei reumatologi, una dieta per l'artrite gottosa si basa su un menù vegetariano. Immagina con quale tristezza ora respirano gli uomini che hanno difficoltà a vivere senza carne. Non avere fretta di arrabbiarsi - si può anche mangiare carne, ma solo bistecche non arrostite, ma in umido o al forno con il proprio succo di carne magra, coniglio, tacchino.

Nella dieta di un paziente con la gotta dovrebbe essere anche:

• formaggi magri e leggermente salati;
• latticini a basso contenuto di grassi (tenore di grasso in crema acida non superiore al 10%, fiocchi di latte - non più del 3%);
• uova (non più di una al giorno);
• verdure bollite o fresche (cavoli, carote, patate, melanzane), così come una varietà di piatti a base di loro - gli hamburger vegetali, stufati, ecc.;
• mele verdi e angurie molto utili;
• cereali da qualsiasi tipo di cereali (ad eccezione della farina d'avena), così come la pasta.

Dieta numero 6 e 8 e un esempio del menu giornaliero per l'artrite gottosa

È importante capire che la scelta di una dieta deve essere medica. I pazienti più comuni con la gotta sono proposti nella tabella dietetica numero 6 o 8. Guarda le caratteristiche del menu con queste diete.

Caratteristiche dieta numero 6

• I primi piatti sono zuppe di verdure su acqua o latte, zuppe di latte con pasta, okroshka.
• Pane - solo segale o crusca.
• Carne - solo bollita.
• Prodotti caseari a basso contenuto di grassi, tra cui formaggi non salati, fiocchi di latte, panna acida.
• Sotto il divieto - farina d'avena, legumi.
• Secondi piatti - verdure e carne magra con salse vegetali di panna acida, latte e passata di pomodoro senza sale. Le verdure possono essere cotte, bollite, in umido, al vapore o consumate fresche.
• I supplementi dovrebbero essere verdi.
• Per dessert - confettura, marmellate, marmellate, pastila. Ma meno zucchero nel menu, meglio è.
• Qualsiasi frutto diverso dalle noccioline non farà male - 20 grammi al giorno.
• Tè e caffè forti saranno vietati, ma saranno sostituiti da tisane, composte, bevande alla frutta, gelatina.

Caratteristiche dieta numero 8

La dieta è prescritta per l'artrite gottosa, che si verifica sullo sfondo del sovrappeso. Al fine di stabilizzare il metabolismo, mangiare con l'artrite gottosa in questo caso comporta la riduzione della quantità di grassi e carboidrati e l'aumento della quantità di proteine.

• Zuppe - per lo più verdure.
• Il pane è permesso solo segale, ma il suo volume dovrebbe essere ridotto significativamente.
• Pasti a base di carne magra e pesce - non più di 2 volte a settimana. Friggere pesce e carne non possono essere!
• I piatti di cereali e maccheroni sono consumati molto dosati.
• Kefir e ricotta a basso contenuto di grassi - solo questi prodotti caseari sono consentiti con questa dieta.
• Un sacco di frutta e bacche, così come bevande e piatti a base di loro. In questo caso, tuttavia, ci sono un certo numero di restrizioni (diciamo su di loro un po 'più in basso).

La nutrizione per la gotta e l'artrite delle persone in sovrappeso impone un divieto sui seguenti tipi di prodotti:

• dolci pasticcini bianchi;
• tutti i tipi di dolci, principalmente cioccolatini;
• porridge di semola e riso;
• l'uva e altri frutti sono ricchi di zuccheri.

Menù giornaliero approssimativo per un paziente con la gotta

Per la nutrizione per la gotta e l'artrite era varia, è necessario fare attentamente il menu per ogni giorno. Può sembrare noioso o finanziariamente costosa, ma con il tempo si impara a regolare il loro shopping presso il negozio di alimentari, tenendo conto delle limitazioni esistenti, ed essere in grado di selezionare rapidamente i prodotti che si gode.

Quindi, guarda quanto può sembrare appetitoso il menu per uno dei giorni!

• Prima colazione. Panini con pane di segale, basilico e formaggio. Una tazza di tisana. Una manciata di noci
• Prognatismo. Mela verde
• Pranzo. Cavolfiore con verdure Al secondo - carne di coniglio, cotta al forno con patate in stile country. Insalata di verdure condita con olio d'oliva. Composta.
• Prognatismo. Cocktail di macedonia con yogurt magro fatto in casa.
• Cena. Pasta (maccheroni) con un pezzo di petto di pollo, al forno con melanzane e formaggio. Una tazza di tisana.
• Prima di andare a letto. Mezza tazza di kefir magro.

E non dimenticare - più acqua e meno sale! L'artrite gottosa richiede di controllare l'alimentazione per tutta la vita, ma la giusta dieta aiuterà a ridurre il rischio di esacerbazioni.