Dieta per l'artrite gottosa

Dieta per l'artrite gottosa

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Come sapete, la causa dell'artrite gottosa è l'eccessivo accumulo di acido urico nel corpo. Molto spesso gli uomini soffrono della malattia, il che non sorprende - gli ormoni sessuali maschili favoriscono la produzione di acido urico in grandi quantità. Regolazione della potenza - uno degli elementi obbligatori curare la malattia, in modo che la dieta corretta per l'artrite gottosa ed evitare abitudini dannose, soprattutto del consumo eccessivo di alcol, sono i presupposti per il recupero e il follow-up della malattia.

Principi nutrizionali di base per l'artrite gottosa


Quando si separano gli alimenti proteici si producono grandi quantità di purine che, a loro volta, contribuiscono alla produzione di acido urico nel tratto gastrointestinale. Se le proteine ​​entrano nel corpo in una dose misurata, in quantità limitata, l'acido viene rimosso e non si accumula nei tessuti della cartilagine. Da questo segue il primo principio di nutrizione - una dieta per la gotta e l'artrite comporta il consumo di una piccola quantità di alimenti proteici.

La seconda caratteristica: la frequenza del potere. Come nel caso di altre malattie croniche delle articolazioni, è necessario mangiare più spesso (5-6 volte al giorno), ma ridurre significativamente le porzioni.

La terza cosa da ricordare è fluida. Affinché l'acido urico sia correttamente escreto dal corpo, deve essere "lavato via" con una grande quantità di acqua filtrata. La tariffa standard è di 2 litri al giorno. È importante capire che i tè, le bevande alla frutta, i brodi e altri liquidi non contano. Bere il volume giornaliero richiesto di acqua dovrebbe essere uniforme (in ogni caso, non una raffica, e non in una o due sedute).

Prova a distribuire la quantità di acqua (e questo è di circa 8 bicchieri) per l'intera giornata (in un primo momento puoi bere acqua anche a ore). Se non si potevano bere tutti e due i litri in uno dei giorni, non cercare di recuperare il giorno successivo.


Se hai malattie cardiovascolari o problemi ai reni, assicurati di consultare il medico prima di aumentare l'assunzione di acqua. La tua malattia potrebbe non permetterti di bere liquidi in quantità tali.

Sarà utile e conterebbe le calorie. Il giorno - non più di 2800 kcal, la composizione di consumo di proteine, grassi e carboidrati è ripartito come segue: - 80 g di grassi, la stessa proteina, 400 g di carboidrati.

È necessario limitare fortemente l'assunzione di sale a 5 grammi al giorno. Questa è la quantità totale di sale, inclusa quella che usi per cucinare. Sembra che renderlo quasi impossibile, ma questa è un'illusione. Dovrebbe solo nutrirsi nedosalivat, e gradualmente i tuoi recettori si abitueranno a percepire i piatti non salati. Ridurre l'assunzione di sale è uno dei prerequisiti della dieta per tutti i tipi di malattie articolari, e infatti, meno sale si mangia, più sano sarai.

Prodotti nocivi e benefici per l'artrite gottosa

Le persone che soffrono di gotta devono rinunciare a molti alimenti e prodotti. In primo luogo dalla dieta dovrebbe essere escluso:

  • carne grassa di montone e vitello;
  • fegato, stomaco, cuore e altri organi interni di animali e uccelli;
  • aspic, carne in gelatina, gelatina;
  • varietà di pesce grasso: aringa, sardina, sgombro - sia salato che affumicato;
  • qualsiasi carne affumicata;
  • condimenti piccanti;
  • legumi (fagioli, piselli);
  • semi di soia;
  • pasticcini di pasta lievitata.


In quantità limitate (non più di una volta alla settimana e in porzioni molto piccole) è consentito utilizzare:

  • salsiccia bollita;
  • pesce bollito (trota, salmone);
  • pollo bollito, tacchino, oca, anatra;
  • burro;
  • funghi;
  • ravanello;
  • cavolfiore;
  • spinaci e acetosa.

Sembra che quasi tutti gli alimenti popolari siano esclusi dalla dieta. Che cosa allora è rimasta gotta malata? Secondo la raccomandazione dei reumatologi, una dieta per l'artrite gottosa si basa su un menù vegetariano. Immagina con quale tristezza ora respirano gli uomini che hanno difficoltà a vivere senza carne. Non avere fretta di arrabbiarsi - si può anche mangiare carne, ma solo bistecche non arrostite, ma in umido o al forno con il proprio succo di carne magra, coniglio, tacchino.

Nella dieta di un paziente con la gotta dovrebbe essere anche:

  • formaggi magri e leggermente salati;
  • latticini a basso contenuto di grassi (tenore di grasso in crema acida non superiore al 10%, fiocchi di latte - non più del 3%);
  • uova (non più di una al giorno);
  • verdure bollite o fresche (cavoli, carote, patate, melanzane), così come una varietà di piatti a base di loro - gli hamburger vegetali, stufati, ecc.;
  • mele verdi e angurie molto utili;
  • cereali da qualsiasi tipo di cereali (ad eccezione della farina d'avena), così come la pasta.

Dieta numero 6 e 8 e un esempio del menu giornaliero per l'artrite gottosa


È importante capire che la scelta di una dieta deve essere medica. I pazienti più comuni con la gotta sono proposti nella tabella dietetica numero 6 o 8. Guarda le caratteristiche del menu con queste diete.

Caratteristiche dieta numero 6

  • I primi piatti sono zuppe di verdure su acqua o latte, zuppe di latte con pasta, okroshka.
  • Pane - solo segale o crusca.
  • Carne - solo bollita.
  • Prodotti caseari a basso contenuto di grassi, tra cui formaggi non salati, fiocchi di latte, panna acida.
  • Sotto il divieto - farina d'avena, legumi.
  • Secondi piatti - verdure e carne magra con salse vegetali di panna acida, latte e passata di pomodoro senza sale. Le verdure possono essere cotte, bollite, in umido, al vapore o consumate fresche.
  • I supplementi dovrebbero essere verdi.
  • Per dessert - confettura, marmellate, marmellate, pastila. Ma meno zucchero nel menu, meglio è.
  • Qualsiasi frutto diverso dalle noccioline non farà male - 20 grammi al giorno.
  • Tè e caffè forti saranno vietati, ma saranno sostituiti da tisane, composte, bevande alla frutta, gelatina.

Caratteristiche dieta numero 8

La dieta è prescritta per l'artrite gottosa, che si verifica sullo sfondo del sovrappeso. Al fine di stabilizzare il metabolismo, mangiare con l'artrite gottosa in questo caso comporta la riduzione della quantità di grassi e carboidrati e l'aumento della quantità di proteine.

  • Zuppe - per lo più verdure.
  • Il pane è permesso solo segale, ma il suo volume dovrebbe essere ridotto significativamente.
  • Pasti a base di carne magra e pesce - non più di 2 volte a settimana. Friggere pesce e carne non possono essere!
  • I piatti di cereali e maccheroni sono consumati molto dosati.
  • Kefir e ricotta a basso contenuto di grassi - solo questi prodotti caseari sono consentiti con questa dieta.
  • Un sacco di frutta e bacche, così come bevande e piatti a base di loro. In questo caso, tuttavia, ci sono un certo numero di restrizioni (diciamo su di loro un po 'più in basso).


La nutrizione per la gotta e l'artrite delle persone in sovrappeso impone un divieto sui seguenti tipi di prodotti:

  • dolci pasticcini bianchi;
  • tutti i tipi di dolci, principalmente cioccolatini;
  • porridge di semola e riso;
  • l'uva e altri frutti sono ricchi di zuccheri.

Menù giornaliero approssimativo per un paziente con la gotta

Per la nutrizione per la gotta e l'artrite era varia, è necessario fare attentamente il menu per ogni giorno. Può sembrare noioso o finanziariamente costosa, ma con il tempo si impara a regolare il loro shopping presso il negozio di alimentari, tenendo conto delle limitazioni esistenti, ed essere in grado di selezionare rapidamente i prodotti che si gode.

Quindi, guarda quanto può sembrare appetitoso il menu per uno dei giorni!

  • Prima colazione. Panini con pane di segale, basilico e formaggio. Una tazza di tisana. Una manciata di noci
  • Prognatismo. Mela verde
  • Pranzo. Cavolfiore con verdure Al secondo - carne di coniglio, cotta al forno con patate in stile country. Insalata di verdure condita con olio d'oliva. Composta.
  • Prognatismo. Cocktail di macedonia con yogurt magro fatto in casa.
  • Cena. Pasta (maccheroni) con un pezzo di petto di pollo, al forno con melanzane e formaggio. Una tazza di tisana.
  • Prima di andare a letto. Mezza tazza di kefir magro.

E non dimenticare - più acqua e meno sale! L'artrite gottosa richiede di controllare l'alimentazione per tutta la vita, ma la giusta dieta aiuterà a ridurre il rischio di esacerbazioni.

Dieta per l'artrite e la gotta: il menù per tutti i giorni

Qual è l'artrite gottosa?

artrite gottosa - è una delle varietà delle lesioni infiammatorie delle articolazioni, che è causata da congestione delle strutture articolari di cristalli di acido urico, il suo effetto distruttivo sulla cartilagine ialina e tessuti periarticolari.

Nella suddetta definizione della malattia, tutti i meccanismi chiave per lo sviluppo e la manifestazione di questo processo sono chiaramente indicati.

Se spieghi tutto in ordine, il complesso dei cambiamenti patologici consiste in una catena sequenziale:

Interruzione dello scambio di acido urico nella direzione di aumentarne la quantità nel sangue;

La deposizione dei suoi cristalli (urats) sulla superficie della cartilagine ialina delle articolazioni;

Irritazione e danno alle strutture articolari con lo sviluppo di una risposta infiammatoria, che in realtà è chiamata artrite;

Effetti in evoluzione di un processo distruttivo;

Crescita del tumore periarticolare.

Cause della gotta

La gotta può essere ereditaria

Una malattia così sgradevole come l'artrite gottosa è il danno delle articolazioni dovuto all'accumulo e alla deposizione di acido urico in esse. Molti di coloro che hanno vissuto questa malattia in prima persona sanno che questa non è solo una costante sensazione di disagio, dolore, ma anche un aspetto assolutamente antiestetico.

Questa malattia è solitamente più colpita dagli uomini, ma secondo gli studi, negli ultimi decenni, anche il numero di donne che aveva la gotta stava cominciando ad aumentare.

Inoltre, sta crescendo anche la geografia della diffusione della malattia. Quindi cosa causa lo sviluppo della gotta?

  • Predisposizione genetica (le persone i cui genitori hanno avuto la gotta hanno un'alta probabilità di ottenerlo, quindi dovrebbero iniziare la profilassi con cibo terapeutico il prima possibile).
  • dieta sbilanciata (in passato è stato chiamato gotta malattia di aristocratici, come si è evoluto come conseguenza dell'abuso di carne rossa, caffè, tè, alcol e cioccolato).
  • Il risultato di disturbi nel corpo associati a varie malattie, come emoblastosi, insufficienza cardiaca, malattie renali e disturbi ormonali.
  • Il risultato dell'uso di droghe, ad esempio, da ipertensione, diuretici e altri.

La gotta è una malattia monogenica,

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Sintomi della manifestazione

L'artrite gottosa inizia con convulsioni a breve termine che compaiono più spesso durante la notte. Nella maggior parte dei casi, il dolore è localizzato nelle articolazioni degli alluci su una o entrambe le gambe.

Più raramente, la malattia colpisce le dita, il gomito, la caviglia e le articolazioni carpali. Il dolore severo è accompagnato da un cambiamento nel colore della pelle nella zona comune.

Diventa rosso vivo e viola, l'articolazione stessa si gonfia. Il tormento dura diversi giorni e anche il dolore scompare improvvisamente, come se nulla fosse accaduto.

All'inizio della malattia, convulsioni a breve termine, con un lungo intervallo. Nel tempo, diventano più frequenti.

Diventa più spesso. E come risultato, arriva il momento in cui il dolore diventa permanente e l'artrite gottosa diventa una malattia cronica.

Allo stesso tempo, si osserva la distruzione della cartilagine e nei tessuti ossei vicino all'articolazione si formano cavità riempite con cristalli di sodio urato. Possono formarsi anche sotto la pelle, sotto forma di noduli duri biancastri (tophi), riempiti con una massa di porridge morbido.

A volte sfondano, ma guariscono con il tempo.

Un altro pericolo di artrite gottosa è che gli urati possono essere depositati nei reni, portando a urolitiasi e alla loro infiammazione (pielonefrite).

Nello sviluppo della malattia ci sono tre periodi:

Latente, quando i sintomi clinici sono assenti ed è possibile diagnosticare l'insorgenza della malattia solo con elevati livelli ematici di acido urico (iperuricemia);

Recidiva acuta quando danno articolare provoca gravi attacchi di gotta;

Cronico in cui sono possibili lunghi periodi di remissione.

La frequenza degli attacchi può variare da 1 volta a settimana a un mese a 1-2 volte l'anno.

Il quadro clinico della malattia è abbastanza tipico, che consente di diagnosticare in tempo.

Le prime manifestazioni sono acute e consistono in:

Dolore nell'articolazione dell'alluce;

Arrossamento della pelle sopra l'articolazione infiammata;

Aumento del dolore durante il movimento;

Aumento della temperatura corporea sopra i numeri normali;

L'aspetto intorno alle articolazioni che sono infiammate, escrescenze biancastre sottocutanee (tophi);

Dolore ricorrente sequenziale in varie piccole articolazioni.

Su alcune di queste manifestazioni della malattia vale la pena soffermarsi separatamente e dettagliare i punti principali. Prima di tutto, è una manifestazione di processo.

Il pollice soffre per primo nel 90% dei casi. Se, in questo contesto, non vengono adottate adeguate misure terapeutiche e diagnostiche, la malattia acquisirà sicuramente un decorso progressivo.

A poco a poco, altre piccole articolazioni inizieranno ad infiammare e a far male.

Quando l'artrite gottosa è caratterizzata da un'alta attività, la pelle sopra l'articolazione interessata diventa necessariamente arrossata, a cui si aggiunge una risposta generale alla temperatura.

Il prolungato corso di infiammazione nella gotta porta alla formazione di tophi (noduli sottocutanei) intorno alle articolazioni. Sono rappresentati da elementi dei tessuti articolari e acido urico.

Lo sviluppo di una malattia comprende le seguenti tre fasi:

  1. Latente (aumenta il contenuto di acido lattico, il sale si accumula nell'area dei tessuti ossei e cartilaginei e delle borse articolari). I sintomi più spesso assenti.
  2. Acuta, in cui vi è un forte dolore, infiammazione delle articolazioni e dei tessuti circostanti.
  3. Cronico, caratterizzato da lunghi periodi di remissione.

I primi sintomi di artrite gottosa sono acuti.

  • dolore nell'area articolare;
  • arrossamento della pelle;
  • aumento del dolore nella zona interessata durante lo spostamento;
  • aumento della temperatura corporea.

Dopo alcuni giorni, i sintomi acuti riducono la loro gravità quasi fino alla completa scomparsa del disagio.

I seguenti sintomi possono verificarsi in questa fase:

La deposizione di urati con la gotta

  • la formazione di tophi (formazioni sottocutanee) nella zona dell'articolazione danneggiata, la loro rottura;
  • aumentare la durata del periodo di esacerbazione della malattia;
  • ridurre gli intervalli tra gli attacchi;
  • distruzione della struttura della cartilagine ialina e sviluppo della forma cronica della malattia.

All'ultimo stadio di artrite, la pelle nella zona delle articolazioni malate diventa ruvida, secca, può verificarsi prurito.

La mobilità degli arti è in gran parte limitata a causa della deformazione dei tessuti ossei e cartilaginei e della progressione dell'artrosi delle articolazioni.

Diagnosi della malattia

La chiave per le procedure diagnostiche è il rilevamento dei cristalli di urato di sodio nel liquido sinoviale delle articolazioni, sia durante un attacco che durante la remissione. Il liquido sinoviale per l'analisi può essere prelevato da qualsiasi articolazione grande, anche se non è mai stato sottoposto a infiammazione, ad esempio, dal ginocchio. Il contenuto di tofu o di qualsiasi altro materiale biologico può anche essere preso per investigazione.

L'iperuricemia (elevato livello di acido urico nel sangue) in combinazione con un'infiammazione periodica dell'articolazione dell'alluce non è considerata la conferma della gotta, è solo un indicatore del metabolismo delle purine compromesso. Molte persone con iperuricemia non hanno la gotta.

Il punto chiave nella diagnosi della malattia è il rilevamento dei sali di urato nel liquido sinoviale delle articolazioni.

Inoltre, vengono eseguiti un esame del sangue biochimico e analisi delle urine per valutare la quantità di acido urico. Si può anche esaminare il contenuto di tophus.

Metodo di trattamento

I medici ritengono che l'artrite gottosa sia abbastanza facile da trattare. Un punto importante e importante è considerato una dieta adeguatamente formulata.

Esiste un elenco di prodotti dall'uso dei quali deve essere categoricamente abbandonato. Possono causare un'eccessiva formazione di acido urico, quindi devono essere eliminati.

Di norma, se si seguono tutti i requisiti di un medico, una dieta corretta dopo un paio d'anni, possono essere rimosse severe restrizioni dietetiche.,.

Se non razionalizzi l'assunzione di cibo e la dieta, anche i farmaci farmacologici più efficaci non porteranno alla guarigione.

Per molti decenni, la medicina ufficiale non ha inventato nulla di nuovo nel trattamento della gotta e dell'artrite gottosa. L'intero processo terapeutico comprende anche due fasi: la rimozione dell'infiammazione e la terapia anti-recidiva di supporto.

Il trattamento dell'artrite gottosa ha diversi obiettivi:

  • normalizzazione del metabolismo nel paziente;
  • sollievo dalla forma acuta della malattia;
  • ripristino della funzionalità degli organi interni interessati;
  • trattamento della malattia cronica.

Il complesso delle misure per combattere la malattia, prima di tutto, include la terapia farmacologica:

  • agenti anti-gotta per alleviare il dolore e rinvigorire gli urat;
  • FANS (Diklak, Voltaren, Movalis, ecc.) Per alleviare il gonfiore, l'infiammazione e il dolore;
  • i glucocorticosteroidi (idrocortisone) in caso di forte dolore, vengono somministrati una volta nella zona interessata.

Quando i sintomi della forma acuta regrediscono, viene prescritta la terapia di base:

Nel trattamento dell'artrite gottosa non può fare a meno delle procedure fisioterapiche e dell'hardware. Nel periodo di esacerbazione della malattia, sono prescritti elettroforesi e irradiazione ultravioletta.

Nella fase di remissione - applicazioni di fango, l'uso di acque minerali, bagni di radon e bromo.

Medicina tradizionale per aiutare

In parallelo con la terapia principale, puoi aiutare te stesso e rimedi popolari:

  1. Un decotto di bucce di cipolla. Versare un bicchiere di buccia con un litro di acqua bollente e dare fuoco per ore, quindi filtrare e prendere ½ tazza diverse volte al giorno.
  2. Camomilla con sale 2 cucchiai. l. Fiori di camomilla versare un bicchiere di acqua bollente e insistere per 1,5 ore, quindi ½ tazza mescolata con sale (1 tazza) e acqua (10 l.). Facciamo bagni al mattino e alla sera.
  3. Strofina i punti dolenti con lardo salato.

Giorni di digiuno come prevenzione della gotta

Le mele sono adatte per i giorni di digiuno

Molto utile nella lotta contro i giorni di digiuno gotta.

L'eccesso di peso di per sé è dannoso per tutto il corpo, inoltre crea un carico aggiuntivo sulle articolazioni. Il digiuno in questa malattia è assolutamente controindicato, in quanto può provocare una esacerbazione della condizione.

In questo caso, i giorni di digiuno sono molto utili e perdono peso, e allo stesso tempo aiutano il corpo nella lotta contro la malattia.

Di solito si consiglia di mangiare solo un tipo di verdura o frutta durante il giorno. Questo può essere, ad esempio, patate o mele. Se questo è troppo cardinale per te, puoi mangiare qualche verdura o fare delle insalate da loro.

Un'altra variante del giorno del digiuno è la dieta a base di mela e riso.

In questo caso, è necessario cuocere il riso con latte (75 g) e alternare l'assunzione con le mele. Possono essere consumati crudi, al forno o in composta senza zucchero.

In alternativa, è possibile organizzare lo scarico con kefir, ricotta a basso contenuto di grassi. La regola principale di questi giorni è non esagerare, perché il digiuno per la gotta è assolutamente proibito, poiché l'acido urico entra intensamente nel sangue proprio in assenza di nutrizione.

Nella lotta contro la gotta, la dieta è solo una parte importante di tutta una serie di attività.

Ma se aderisci alle raccomandazioni che ti vengono offerte, prendi farmaci, esegui speciali procedure di fisioterapia, mangi correttamente e in tempo, il trattamento della gotta avrà ottimi risultati.

Le misure preventive fondamentali per l'artrite gottosa sono:

  • mantenere uno stile di vita sano;
  • dieta;
  • controllo del peso corporeo (ad eccezione di improvvisi cambiamenti di peso);
  • aumento dell'attività motoria;
  • l'organizzazione del regime di lavoro e riposo;
  • lottare con lo stress.

L'artrite gottosa è una malattia molto grave, il cui sviluppo può, a prima vista, fattori banali.

Gotta Nutrizione

Una malattia come l'artrite gottosa è abbastanza facile da eliminare. Nel trattamento di questa patologia è molto importante che la nutrizione del paziente sia dietetica.

Quindi, c'è una categoria di prodotti che la gotta deve rinunciare, perché contribuiscono alla sintesi eccessiva di acido urico.

Fondamentalmente, se il paziente osserva tutte le raccomandazioni mediche e la sua dieta è corretta, dopo alcuni anni la sua dieta diventerà più benigna.

Una dieta per la gotta e l'artrite è una componente importante del trattamento, poiché anche i farmaci più efficaci produrranno risultati minimi se non vengono seguiti. Pertanto, se il cibo è sbagliato, allora il recupero è fuori questione.

Quindi, per i prossimi 12 mesi, dovresti abbandonare i brodi e le zuppe di carne, l'uso di agnello e vitello. Inoltre, dalla dieta è necessario rimuovere piatti aspici di pesce e carne, fegato, cervello, polmoni e reni. Alcol, sgombri, aringhe e sardine sono anche dannosi.

Puoi mangiare, ma in piccole quantità:

  • formaggio bianco, formaggio salato e piccante;
  • carne di pollame, agnello bollito 1 volta in 7 giorni;
  • cacao, caffè;
  • uova sode (2 volte a settimana);
  • alcool (birra);
  • salsiccia e prosciutto (da salsiccia di fegato);
  • farina d'avena;
  • spratto e spratti;
  • lucioperca e merluzzo bollito 2 volte a settimana);
  • lamponi, fichi;
  • fagioli;
  • pomodori, cavolfiori, asparagi;
  • funghi bianchi e champignon;
  • acetosa e spinaci.

E senza limiti, puoi mangiare i seguenti alimenti:

  1. frutta e verdura dolce;
  2. cereali, esclusa la farina d'avena;
  3. noci e oli di ogni tipo;
  4. farina, pasta, pane;
  5. gelatina, dolci, zucchero;
  6. latticini;
  7. Vari tipi di formaggi, eccetto formaggi, piccanti e salati.

Una dieta per l'artrite gottosa comporta il consumo di cibo a una temperatura normale, e si dovrebbe eliminare il cibo congelato e troppo caldo dalla dieta.

In assenza di patologie cardiovascolari, vanno bevuti fino a 4 litri di liquidi al giorno. Inoltre, 2 volte a settimana si consiglia di organizzare giorni di digiuno.

A causa della terapia farmacologica, i sintomi del dolore possono essere eliminati nel primo mese di trattamento, tuttavia, al fine di normalizzare completamente il livello di acido urico, è necessario un tempo di trattamento più lungo.

Senza una dieta adeguata, il recupero per l'artrite gottosa è fuori questione:

  • L'anno prossimo dovrà abbandonare l'uso di carne di vitello e agnello, zuppe di carne e concentrati.
  • Anche dalla dieta è necessario escludere fegato, reni, polmoni, cervelli, piatti aspici di carne e pesce.
  • Sardine nocive, aringhe, sgombri e liquori.

Puoi mangiare, ma in quantità limitate:

  • carne, agnello e pollame (bollito, due volte a settimana);
  • uova (bollite, due volte a settimana);
  • prosciutto e salsiccia (molto limit liverwort);
  • spratti, kilka, merluzzo e lucioperca (bollite, due volte a settimana);
  • funghi prataioli e funghi bianchi;
  • piselli, fagioli, fagioli;
  • asparagi, cavolfiori, lenticchie, spinaci, acetosella, pomodori;
  • fichi, lamponi e porridge;
  • caffè, cacao, birra, alcool;
  • formaggio piccante e salato, formaggio.

Puoi mangiare senza restrizioni:

Durante la dieta nel trattamento dell'artrite gottosa, è necessario mangiare ogni 6 ore con cibo a temperatura normale, eliminando troppo caldo e congelato. Se il sistema cardiovascolare è normale, bere 3-4 litri di liquidi al giorno. Due giorni alla settimana dovrebbero scaricarsi.

Se il paziente è a dieta e mangia correttamente, dopo un anno di trattamento, vengono rimosse severe restrizioni dietetiche. La terapia farmacologica di solito aiuta a sbarazzarsi del dolore nel primo mese, ma al fine di allineare completamente la quantità di acido urico nel sangue e dei reni alla normalità, hanno bisogno di un periodo più lungo.

E, naturalmente, una corretta alimentazione è un fattore importante nel trattamento dell'artrite gottosa.

Al fine di arrestare in qualche modo le sindromi dolorose, un paziente con artrite gottosa dovrebbe limitarsi a mangiare i seguenti alimenti:

  • tutti i prodotti a base di salsiccia, si può mangiare un po 'di salsiccia bollita, ma in ogni caso non salsicce affumicate;
  • sale;
  • pesce bollito e bollito di qualsiasi animale (meglio mangiare carne - casa degli uccelli, ma anche pesci - trote, eglefino, salmone, sgombro e salmone);
  • pomodori (non più di 3 pomodori di medie dimensioni al giorno);
  • latte (può essere consumato solo nella composizione di tè e cereali);
  • burro;
  • grasso;
  • prugne;
  • cibi in salamoia e salati;
  • funghi, in particolare funghi champignon, mirtilli e funghi bianchi;
  • prezzemolo e cipolle verdi;
  • rape, ravanelli, peperoni, sedano, spinaci, acetosa, asparagi e cavolfiori.

La causa della gotta è un surplus di acido urico nei tessuti e l'incapacità del corpo a "riciclarlo". In primo luogo, a causa di eccessivi procede purine alimentari, aumenta la concentrazione di questa sostanza nel sangue, quindi un suo sale (urato) sotto forma di cristalli depositati sulla cartilagine (solitamente colpisce le dita).

Le articolazioni sono infiammate, aumentano di dimensioni, la pelle si arrossa su di loro.

È importante! Per bloccare lo sviluppo di gotta, è necessario, da un lato, di limitare l'assunzione di alimenti contenenti purine, e in secondo luogo - per evitare intossicazione e per assicurare la rapida rimozione dei sali dal corpo.

Queste raccomandazioni si applicano ai pazienti con gotta e artrosi e artrite di diversa natura.

Principi della dieta nel trattamento

Alcuni prodotti rallentano il processo di escrezione di sali, altri - accelerano. Naturalmente, la preferenza dovrebbe essere data a quest'ultimo. Questi includono: verdura, frutta e bacche (con alcune eccezioni), bevande (kefir e ryazhenka, composte e gelatine, tisane).

Gli alimenti con un alto contenuto di sale, grassi e zuccheri, al contrario, non ne traggono beneficio.

I principi della dieta per l'artrosi causati dalla gotta sono simili. È necessario mangiare cibo spesso, ma in piccole porzioni, bere molto, eliminare cibi fritti, salati, piccanti e fast food dalla dieta e concentrarsi sulle verdure.

Ma ci sono differenze. In caso di artrosi, il corpo ha bisogno di proteine ​​e, di tanto in tanto, i malati sono autorizzati a consumare freddo, brodo con l'osso. Questi prodotti contribuiscono al ripristino del tessuto cartilagineo. Permesso periodicamente l'uso di grassi pesci "rossi" (salmone, trota).

Sia con la gotta che con l'artrosi, si dovrebbe prestare maggiore attenzione ai frutti aspri e preparare il succo mezzo pieno d'acqua. È importante prevenire il consumo di grandi quantità di carboidrati "veloci" (pane bianco, patate bollite e pasta, semola e porridge di riso). I prodotti devono essere freschi e naturali.

Le zuppe sono utili nel trattamento

Gli urati impediscono alle ossa di muoversi nell'articolazione, come al solito, causando infiammazione e, di conseguenza, dolore. Quando si esegue artrite gottosa caratterizzato da tophi - sottocutanei "nodi" (accumulo di tali sali) nelle articolazioni, le dimensioni di 3 mm fino a 10 cm o più.

Dato che la gotta è una conseguenza della malnutrizione, la sua completa guarigione non è possibile senza una chiara attuazione delle raccomandazioni dietetiche necessarie.

Questo è il motivo per cui l'artrite gottosa nella maggior parte dei casi è un corso progressivo. Ma vorrei focalizzare l'attenzione dei pazienti proprio sull'importanza di un tale evento medico come la terapia dietetica.

Secondo la nomenclatura medica, si riferisce alla tabella di dieta numero 6.

Tenendo conto del fatto che uno dei motivi per lo sviluppo della malattia è una dieta non sana, è impossibile recuperare completamente dalla malattia senza seguire alcune regole dietetiche.

Al momento non esiste un'unica dieta adatta a tutti i tipi di artrite. Per ogni tipo di artrite viene selezionata una dieta specifica, che deve essere selezionata dopo un esame completo e le raccomandazioni del medico.

Dieta dell'artrite

Prima di procedere alla scelta di una dieta con l'artrite, non dimenticare che la dieta in modo non corretto raccolto o utilizzato in modo non corretto può non solo migliorare la condizione del paziente, ma anche peggiorare.

Eppure, i pazienti con pazienti affetti da artrite devono produrre prodotti contenenti vitamine e oligoelementi nella loro razione giornaliera.

Alimenti principali che sono adatti a tutti i tipi di artrite:

  • frutta;
  • ortaggi;
  • insalate di frutta e verdura fresche;
  • succhi di frutta freschi;
  • frutti di bosco;
  • latticini,
  • olio di pesce;
  • olio di fegato di merluzzo;
  • pesce (salmone, trota);
  • lenticchie, porridge di grano saraceno.

Non dimenticare che si tratta di carne dietetica molto utile, come il tacchino, il pollo.

Cibi di base rigorosamente vietati:

Sono vietate anche le bevande alcoliche, i vari brodi, le frattaglie. Non puoi mangiare cibi affumicati, cioccolato, spezie, grassi animali.

Vale la pena notare che con l'artrite allergica non è necessario mangiare cibi che possono causare allergie. Ad esempio, possono provocare allergie patate, peperoni, pomodori. Nel caso di artrite e gotta, è meglio mangiare bacche acide e frutta, così come i pomodori freschi.

La dieta per la gotta e l'artrite è molto simile, in entrambi i casi la dieta dovrebbe contenere una grande quantità di vitamine e minerali. Una tale dieta aiuterà a normalizzare il metabolismo e a ridurre il livello di acido urico nel sangue.

Qualsiasi dieta per queste malattie sarà efficace solo se seguirai il regime e mangerai i cibi senza mangiare troppo.

La dieta per l'artrite comporta l'applicazione della quantità massima di verdure.

Come nel trattamento di qualsiasi altra malattia delle articolazioni, una corretta alimentazione, in altre parole, la dieta è di grande importanza. Se la dieta del paziente è stata scelta correttamente, ed è stato trattato responsabilmente con l'uso di droghe, allora è probabile che avrà una remissione lunga.

Dieta gotta

La regola più basilare della dieta anti-gotta è eliminare tali alimenti come:

  • carne rossa;
  • carne affumicata;
  • legumi;
  • cibo in scatola;
  • brodi;
  • vari condimenti e spezie;
  • pesce grasso e salato;
  • di alcol.

Inoltre, non abusare di sale, latte, salsiccia, funghi, pomodori. Dovresti stare attento con prodotti come burro, erbe e verdure in scatola.

Un punto molto importante nel trattamento sono i giorni di digiuno. Puoi alternare i giorni, un giorno preparare i latticini, il secondo - i frutti, il terzo - i vegetali.

Di grande importanza nel trattamento della malattia richiede una dieta completa. Il paziente dovrebbe mangiare regolarmente, cioè quattro volte durante il giorno. È impossibile permettere l'eccesso di cibo o, al contrario, la fame, tali deviazioni possono portare ad un attacco.

Cosa non mangiare per l'artrite gottosa

Dieta numero 6 per la gotta: cosa può e non può

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La gotta è chiamata la malattia dei pirati, dei re e degli aristocratici. Questa è una malattia maschile, e lei preferisce le persone che stanno bene, che conducono una vita oziosa, mangiano un sacco di cibi grassi e abusano di alcol. Davvero una "trappola per gambe" attende una persona nel momento più inaspettato. Le articolazioni si gonfiano improvvisamente e diventano rosse in modo che sia impossibile toccarle.

  • Sviluppo della gotta
  • Prodotti di gotta
  • Menu di dieta numero 6
  • Un po 'di aglio e cipolle

La gotta colpisce spesso le articolazioni delle dita dei piedi. E questo accade a causa di una violazione dell'assimilazione delle purine, che sono componenti vitali della cellula. La maggior parte proviene dal cibo e si trova in quasi tutti i prodotti. I reni di alcune persone non rimuovono il prodotto di degradazione delle purine - acido urico. Se non si risolve in tempo e non inizia il trattamento, allora considera che la gotta è nelle tue gambe. In questo caso, viene suggerita una dieta di gotta composta da alimenti con un basso contenuto di purine.

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Non ci sono purine nei bianchi d'uovo e ce ne sono pochissimi nel tuorlo. Nella ricotta e nel formaggio purè non è praticamente contenuto. In questo caso, ciò che ci interessa non è la presenza di proteine, grassi e carboidrati nei prodotti, ma il contenuto dei nuclei delle cellule. Una persona può mangiare una frittata proteica da una dozzina di uova, e non succederà nulla, ma può mangiare un'insalata di asparagi e cavolfiore, e avrà un attacco di gotta.

Sviluppo della gotta

È molto facile diagnosticare la gotta, è sufficiente esaminare l'articolazione dolente ei risultati degli esami del sangue. I livelli ematici elevati di acido urico e sale dall'interno con aghi si attaccano al tessuto e causano infiammazione, che colpisce anche i reni e sviluppa urolitiasi. È consuetudine parlare di gotta primaria e secondaria. Quando l'enzima primario è assente, decomposizione dell'acido urico, a seguito del quale gli urati non vengono lavati dal corpo. È associato a:

  • ipertensione,
  • diabete mellito
  • l'obesità.

La gotta secondaria si sviluppa sullo sfondo del malfunzionamento del sistema endocrino e prende alcuni farmaci che aumentano il livello di acido urico. E l'aspirina rallenta il processo del suo ritiro dal corpo. In questo caso, è necessario eseguire un esame ecografico per rilevare la presenza di calcoli renali e determinare la disfunzione.

Prodotti di gotta

Con le prime campane che notificano il verificarsi della gotta, o anche ai fini della sua prevenzione, si dovrebbe prestare attenzione al contenuto di purina in alcuni prodotti:

Con una tendenza alla gotta, la cosa principale è controllare il livello di acido urico. Puoi controllare la dieta per la gotta. Nella fase iniziale, i farmaci possono essere evitati. Gli amanti della birra dovranno salutarlo per sempre, visto che la purina qui è apparentemente invisibile. Durante i periodi di esacerbazione, sono esclusi i ricchi brodi, condimenti, snack salati, funghi e prodotti mostrati nella tabella sopra.

È necessario ridurre la quantità di sale e bere molti liquidi, il tè verde è buono - la regola per tutte le persone dai giovani agli anziani. È possibile utilizzare gli strumenti ausiliari: massaggio, agopuntura. L'articolazione interessata deve essere tenuta a riposo, non ferita dalle scarpe. Se la famiglia ha sofferto di gotta, allora devi stare doppiamente attenta: mangia bene, guarda il tuo peso. La prevenzione delle malattie è molto più facile del processo di trattamento stesso.

Dieta numero 6 contro la gotta

Si raccomanda di seguire la dieta numero 6 per la gotta, la cui dieta quotidiana è di 3 kg. Mangiare dovrebbe essere almeno 4 volte al giorno, e la carne e il pesce che costituiscono la tua dieta dovrebbero essere bolliti o al vapore.
Cosa è possibile con la gotta:

  • pane bianco, segale, grano,
  • zuppe latte, frutta, vegetariano, zuppa di cavolo, zuppa, sottaceti,
  • raramente carne magra o pesce,
  • verdure, frutta e bacche,
  • pasta,
  • uovo al giorno
  • latte e prodotti caseari,
  • tè e brodi
  • burro e olio vegetale.

Cosa con la gotta non può:

  • funghi e brodi di carne,
  • salsicce,
  • pesce e carne in scatola,
  • aringhe,
  • formaggi taglienti
  • caffè naturale e tè forte,
  • legumi,
  • fegato, polmoni, reni.

La dieta per la gotta sulle gambe è necessaria. A proposito, alcuni usano questa dieta per ridurre il peso.

Menu di dieta numero 6

Per le persone che sono fortemente orientate nei prodotti e che hanno le vertigini con gli elenchi di prodotti di cui sopra, è stato compilato un menu esemplare per aiutare.

  • martedì:
    8-9 ore. Farina d'avena, cetrioli freschi, brodo di rosa canina.
    12-13 ore. Ricotta con panna acida, gelatina di frutta.
    16-17 ore Zuppa di patate, zucchine ripiene di riso in salsa di panna acida, fragole con panna.
    19-20 ore Cheesecake, polpette di cavolo, succo di pomodoro.
    22 ore Una mela
  • giovedi:
    8-9 ore. Porridge di riso su latte, carota grattugiata con panna acida, uovo alla coque, tè con limone.
    12-13 ore. Patate novelle con cetriolo, succo di mela.
    16-17 ore Zuppa di verdure con panna acida, casseruola di ricotta, gelatina di latte.
    19-20 ore Mele al forno, succo di frutta.
    22 ore Kefir.
  • giovedi:
    8-9 ore. Cavolo fresco, pasta con ricotta, tè.
    12-13 ore. Frittelle di patate con panna acida, succo di frutta.
    16-17 ore Borscht magro, carne bollita, gelatina al limone.
    19-20 ore Torte al formaggio con panna acida, stufato di verdure, gelatina.
    22 ore Una mela
  • martedì:
    8-9 ore. Porridge di grano saraceno con latte, insalata di mele e cavoli, uovo alla coque, tè.
    12-13 ore. Casseruola di mele e carote, fianchi di brodo.
    16-17 ore Sottaceti, frittelle con ricotta, gelatina.
    19-20 ore Mele al forno e succo di zucca.
    22 ore Latte acido
  • venerdì:
    8-9 ore. Insalata di pomodori, ricotta con panna acida, gelatina.
    12-13 ore. Cotolette di cavolo, cinorrodi.
    16-17 ore Zuppa di pasta al latte, involtini di cavolo con grano saraceno, uva.
    19-20 ore Budino di ricotta, tortino di carote, composta di frutta.
    22 ore Una mela
  • sabato:
    8-9 ore. Porridge di miglio con latte, insalata di verdure, uova strapazzate da 1 uovo, tè.
    12-13 ore. Carota zrazy con mela e uva passa, brodo di rosa canina.
    16-17 ore Zuppa di cavolo, budino di ricotta, latte kissel.
    19-20 ore Frittata di proteine, zucchine al forno con panna acida, succo di frutta.
    22 ore Kefir.
  • domenica:
    8-9 ore. Insalata di pomodori e cetrioli, ricotta, composta.
    12-13 ore. Cavolo al forno, gelatina.
    16-17 ore Okroshka, pollo e riso bolliti, mele cotte.
    19-20 ore Stufato di verdure, braciole di orzo e ricotta, tè.
    22 ore Kefir o mela.

Per comodità, tu stesso puoi scegliere e combinare il tipo di dieta per la gotta che usi.

Qual è il numero di tabella 6?

In epoca sovietica, una tale dieta era chiamata "tabella numero 6". Quindi non confondersi e sapere che questa è la stessa cosa quando si prescrive la dieta 6 e la tavola classica n ° 6 per la gotta. L'obiettivo principale è lo stesso: trattamento della gotta, malattia renale con scarico di calcoli, costituito principalmente da urati.

È molto importante che il cibo sia sull'orologio. Questo, a proposito, è il principio base della perdita di peso, per la quale ricorrono anche a questo tipo di dieta. Questa modalità ti consente di ottenere una sensazione di pienezza con un apporto calorico ridotto. Con una forma complessa di gotta, dieta e farmaci a discrezione del medico devono essere combinati.

Un po 'di aglio e cipolle

La saggezza arriva con l'età. Vale la pena approfittare dell'esperienza secolare, che si esprime in una frase popolare: "La cipolla proviene da sette malattie". Circa le proprietà curative delle cipolle, poche persone non lo sanno. Pertanto, quando il trattamento della gotta di cipolle e aglio è molto gradito.

La cipolla allevia l'affaticamento nervoso e fisico, migliora il metabolismo. Se possibile, aggiungilo ovunque: insalate, zuppe, contorni. Per la gotta, puoi prendere 2-3 cucchiai prima dei pasti tre volte al giorno la seguente tintura: 300 g di cipolla tritata, 100 g di miele, 600 g di vino bianco secco.

L'aglio è un mago. Non smette mai di stupire, dal momento che le sue proprietà rivelano sempre più nuove azioni. Stimolano la secrezione di succo gastrico e prevengono i processi di decomposizione nell'intestino, il cibo viene assorbito meglio. Nella medicina tradizionale per la gotta applicare tintura di aglio alcol. C'è un'altra grande ricetta, può essere combinata con la gotta con una dieta di 6: 200 g di aglio e 300 g di cipolla tritata e mescolata con 0,5 kg di mirtilli rossi. Il giorno insiste e poi si mischia con 1 kg di miele. Prendi un cucchiaino prima dei pasti tre volte al giorno.

Pensa a cosa mangi, come, quando e per cosa. Non avvelenare il tuo corpo, aiutalo a sopravvivere nelle già sfavorevoli condizioni del mondo moderno.

La gotta è un processo patologico che non può essere completamente curato. Una persona che soffre della suddetta malattia deve ricordare che se il paziente vuole salvare la propria salute, ridurre la durata degli attacchi e la sindrome dolorosa, si dovrebbe preoccupare non solo di assumere farmaci tempestivamente, ma anche della propria dieta personale. A questo proposito, la medicina propone un elenco di prodotti che è severamente vietato utilizzare per la gotta.

L'elenco delle sostanze alimentari proibite non è affatto un capriccio della professione medica. Per i pazienti che hanno una storia di artrite gottosa, una dieta scelta correttamente è di vitale importanza. Eccezionalmente il cibo dietetico consente al corpo di fornire condizioni che favoriscono l'escrezione dei sali di acido urico, normalizzare l'equilibrio dei sali di urato nel sangue e rafforzare il sistema immunitario. Quali sostanze alimentari possono riempire la dieta del paziente con la gotta, e quali prodotti dovrebbero lasciare il suo cibo per sempre al fine di creare una normale attività vitale del corpo. Questo sarà discusso in questo articolo.

Bannato per cibi gottosi

Nel caso di una trasformazione già compiuta delle articolazioni, è troppo tardi per parlare della prevenzione della gotta attraverso una dieta bilanciata. In questo caso, la cosa più importante da ricordare è quali pacchetti di alimenti possono scatenare la ricaduta gottosa e l'ulteriore progressione del processo patologico e, di conseguenza, escluderli dalla loro dieta.

  1. L'opinione ben nota - l'uso di una grande quantità di sostanze di origine animale danneggia il corpo. Il processo patologico è spesso formato in individui, una grande percentuale della dieta di cui queste sostanze occupano. Questo paziente è severamente proibito ed è indesiderabile usare grassi animali, poiché quest'ultimo può provocare sia una ricaduta della malattia che disturbi nel funzionamento degli organi coinvolti nel sistema digestivo.

Abbastanza spesso, i pazienti che sono abituati ad arricchire la loro dieta con prodotti di origine animale, sono preoccupati che dovrebbero rifiutare i brodi di carne (brodi). Dobbiamo ricordare, soprattutto, di mantenere la propria salute, e non "ingordigia". I piatti a base di prodotti animali aumentano la quantità di acido urico nel sangue.

  1. Le zuppe basate sugli stessi decotti di verdure sono molto più utili della carne. Ma anche qui ci sono alcune limitazioni. I legumi sono ricchi di oligoelementi, questi ultimi contribuiscono allo sviluppo della massa tissutale di organi e sistemi, perché tali prodotti sono considerati benefici per un corpo sano. Tuttavia, quando inizia la gotta, mangiare piatti a base di fagioli diventa piuttosto pericoloso. Una zuppa di fagioli o fagioli completamente semplice può provocare una ricaduta di infiammazione gottosa delle articolazioni articolari del corpo.
  2. Il cibo dietetico prevede bevande che vengono classificate come "corrette". Le bevande alcoliche non appartengono a questa lista, perché deve lasciare definitivamente la dieta del paziente e "sprofondare nell'oblio". Ciò è necessario quando il paziente vuole rallentare le trasformazioni distruttive delle articolazioni articolari e non perdere la capacità di muoversi autonomamente.
  3. Le forti bevande calde (tè nero e caffè) sono categoricamente vietate di includere nella dieta, ma il tè verde, che è caratteristico dell'azione, ripristinando il metabolismo delle purine nel corpo, è molto utile. Ogni giorno una persona con una diagnosi di gotta dovrebbe usare almeno due o due litri e mezzo di liquido per creare condizioni sufficienti per rimuovere gli urati dal corpo. Tuttavia, quando il paziente ha anche un'interruzione della parte del sistema renale, questo requisito viene annullato.
  4. L'uso di spezie nell'artrite gottosa è severamente vietato, ad eccezione della foglia di alloro.
  5. È anche vietato cucinare zuppe fritte, deve essere sostituito con una piccola quantità di olio vegetale.
  6. Ai pazienti con gotta è anche vietato includere nella dieta e anche i funghi, come i fagioli, perché hanno un meccanismo d'azione simile.

Provocatori alimentari attacco acuto di patologia

Va ricordato della quantità di sale usato, perché la gotta è principalmente una violazione del metabolismo del sale. Il suo numero è strettamente limitato.

Va ricordato - anche in caso di lento sviluppo dell'artrite gottosa, il consumo di grassi, sottoprodotti, carne di animali giovani deve essere ridotto. Anche un piccolo pezzo di salsiccia, carne e pesce affumicato può provocare una ricaduta del processo patologico. L'elenco delle sostanze alimentari proibite contiene anche tutti i tipi di formaggi grassi e salati.

L'alimentazione dietetica durante il periodo di esacerbazione diventa abbastanza severa, si applica fino al completo miglioramento dello stato del corpo.

L'essenza fondamentale della dieta in questo processo è il controllo della produzione e dell'escrezione dell'acido urico. Il sistema dietetico descritto può creare le condizioni per migliorare il benessere e ridurre l'intensità del dolore, a seguito della quale la patologia recede.

Va notato che questa dieta non ha un effetto terapeutico, ma contribuisce solo ad un aumento del tasso di eliminazione dei sali di urato nel caso di esacerbazione dell'artrosi gottosa. Inoltre, riduce significativamente il peso, che a sua volta svolge un ruolo enorme nel caso del recupero del corpo dopo un trattamento farmacologico grave.

Artrite gottosa: trattamento, cause e sintomi della malattia, diagnosi, dieta

La gotta è una malattia cronica associata ad alterato metabolismo dell'acido urico e dei suoi sali. La patologia colpisce principalmente le articolazioni, interessando anche le condizioni del parenchima renale. La deposizione di cristalli di sale di acido urico nelle articolazioni causa l'artrite gottosa, con una clinica specifica luminosa, un decorso persistente e una serie di complicazioni che portano a una disabilità. L'artrite gottosa colpisce più spesso gli uomini di 40-50 anni, le donne meno spesso e in menopausa.

Come si forma e si sviluppa l'artrite

Direttamente, la gotta può svilupparsi principalmente quando la causa è ereditaria e un alto contenuto di basi purine negli alimenti (le purine contribuiscono alla formazione e alla deposizione di sali nelle articolazioni), di solito questo è un eccesso di carne nella dieta.

La gotta secondaria può essere il risultato dell'iperuricemia in alcune condizioni patologiche: tumori, insufficienza cardiaca, malattie renali, emoblastosi, altri disordini metabolici, squilibrio ormonale, uso a lungo termine di diuretici e citostatici.

L'artrite gottosa si sviluppa nei seguenti modi:

  1. Il metabolismo compromesso dell'acido urico porta ad un aumento della sua concentrazione nel sangue.
  2. I sali di urato cristallizzanti si depositano sulla cartilagine articolare ialina.
  3. I sali danneggiano gli elementi dell'articolazione, che causa l'infiammazione.
  4. L'infiammazione porta alla distruzione delle strutture articolari.
  5. Accanto alle articolazioni iniziano a crescere la formazione del tumore.

Parallelamente all'artrite, si sviluppa l'urolitiasi, quando i sali si depositano nella pelvi renale e negli ureteri.

Di norma, l'artrite gottosa compare nelle piccole articolazioni delle estremità, di solito le gambe, a cominciare dal pollice, meno spesso si osservano fenomeni gottosi dal lato delle dita, del ginocchio, delle articolazioni della caviglia, del gomito e delle articolazioni del polso. La sconfitta di diversi gruppi di articolazioni contemporaneamente è la poliartrite gottosa.

La gotta viene spesso chiamata artrosi legata all'età, sebbene queste due malattie delle articolazioni abbiano una clinica diversa e, di conseguenza, un trattamento. Si verifica una gotta intensa, che colpisce diverse grandi articolazioni con distruzione in una sola volta, portando il paziente a gravi disabilità, così come l'artrite gottosa prolungata.

Cause di artrite gottosa

Non c'è un fattore causale non ambiguo che causa la malattia, ma ci sono una serie di fenomeni provocatori:

  • ereditarietà;
  • Dieta gravata da prodotti a base di carne, cioccolato, caffè, alcool;
  • l'obesità;
  • Patologie concomitanti di reni, cuore, sangue, insufficienza ormonale;
  • Uso a lungo termine di alcuni farmaci.

Per ulteriori informazioni sulle cause dei sintomi e sui sintomi di questa malattia, consultare il video:

I cristalli di urato possono accumularsi nelle articolazioni per un periodo piuttosto lungo, senza dare alcun sintomo fino al momento della provocazione di un attacco acuto di gotta mediante aumento dell'attività fisica, traumi, infezioni, ipotermia e altri fattori.

Sintomi di artrite gottosa

La clinica si compone di tre periodi:

  1. Nascosto.
  2. Recidiva acuta
  3. Cronico ricorrente.

I sintomi evidenti sono assenti, i test mostrano una maggiore concentrazione di urato nel sangue.

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Caratterizzato da una tipica immagine di artrite gottosa, sulla base della quale è possibile fare una diagnosi:

  • L'inizio dell'attacco è improvviso, acuto, di regola - di notte.
  • Forte dolore intenso nell'articolazione dell'alluce - il più delle volte inizia con la clinica di artrite gottosa; se l'arto si abbassa, il dolore aumenta.
  • La mobilità dell'articolazione è limitata a causa di forti dolori, il segmento dell'articolazione si gonfia e diventa rosso.
  • L'aumento della temperatura corporea a 38-390 s.
  • L'attacco dura circa 4-5 giorni, dopo di che si abbassa e l'articolazione riprende il suo aspetto normale e inizia a funzionare pienamente.

La remissione tra gli attacchi di gotta può aumentare, l'attacco di artrite gottosa può essere una volta alla settimana o un mese, e forse 1-2 volte l'anno e meno. Gli attacchi diventano più difficili, le manifestazioni sistemiche di gotta sono evidenti, come brividi occasionali, febbre, stanchezza, malessere. La gotta si sta diffondendo nel tessuto circostante, nella borsa articolare e in altre articolazioni. La formazione di specifici noduli gottosi biancastri nelle articolazioni - tophi. Nei pazienti che assumono diuretici, i tophi possono comparire prima che si sviluppino i segni di artrite. Occasionalmente, la pelle sopra i tophi ulcerera, con una selezione dei contenuti. A poco a poco, il processo cronico porta alla rigidità delle articolazioni, si notano sintomi di crunch e rigidità durante i movimenti. La deformità dell'articolazione diventa evidente, i periodi di remissione iniziano a diminuire.

I sintomi della gotta nelle donne sono meno pronunciati che negli uomini, per questo motivo, l'artrite gottosa nelle donne è facilmente confusa con l'artrosi. Le mani affette da gotta, articolazioni delle falangi delle dita spesso danno un quadro clinico simile con l'artrite reumatoide, la poliartrosi.

Questi sintomi si riferiscono al corso classico di artrite gottosa, ma dovresti anche prendere in considerazione le forme atipiche di gotta:

  1. Subacuto, quando i sintomi vengono cancellati, di solito caratteristici delle donne.
  2. Forma reumatoide, con la sconfitta delle piccole articolazioni delle mani.
  3. Forma pseudoflegmona, caratterizzata dalla localizzazione dell'infiammazione in una articolazione, con sintomi di periartrite, sinovite di infiammazione purulenta con deterioramento della condizione generale.

Maggiori informazioni sui sintomi e sul trattamento della gotta in questo programma:

Diagnosi di artrite gottosa

La malattia viene diagnosticata sulla base di anamnesi, esami di laboratorio e raggi X.

  • Diagnosi del sangue: la gotta è caratterizzata da aumento della VES, aumento della conta dei neutrofili, aumento dei livelli di alfa-2-globulina e fibrinogeno e proteina C-reattiva. Questi sintomi accompagnano l'artrite gottosa acuta e scompaiono quando il sequestro si attenua. Nel sangue aumenta la concentrazione di acido urico - più di 0,42 mmol / l negli uomini e oltre 0,36 mol / l nelle donne. Tuttavia, l'iperuricemia non è un indicatore di gotta, ma indica solo irregolarità nel metabolismo delle purine.
  • Diagnosi del liquido sinoviale: è presa da qualsiasi articolazione, non necessariamente infiammata, il più delle volte il ginocchio. La presenza di cristalli di urato nel liquido dell'articolazione sinoviale è considerata un marcatore chiave della gotta.
  • L'anamnesi di artrite gottosa prende in considerazione attacchi dolorosi ad esordio improvviso, la presenza di tophi nella regione periarticolare, che facilita la diagnosi.
  • La radiografia mostra cambiamenti nell'articolazione e nelle ossa durante il lungo corso della malattia, nelle prime fasi della gotta non esistono. L'immagine mostra le estremità arrotondate delle epifisi con la presenza di un bordo sclerotico. Lo strato osseo corticale ha difetti simili a quelli di un pennello. L'ombra dei tessuti molli dell'articolazione si espande a causa dei depositi di sale. Alla radiografia, si possono anche notare "pugni" - cavità nell'articolazione distrutta riempita con sali di acido urico.

La poliartrite gottosa deve essere differenziata dall'artrite, artrosi di diversa eziologia. L'artrosi legata all'età spesso colpisce le grandi articolazioni degli arti - il ginocchio, il gomito e altri.

Trattamento di artrite gottosa

La terapia si riduce ad un aumento della remissione tra attacchi di gotta, arresto di un attacco di artrite, stabilizzazione del metabolismo delle purine e ritorno delle articolazioni al pieno funzionamento. Il trattamento viene eseguito da un terapeuta, un reumatologo, mentre i fenomeni acuti si attenuano, un riabilitologo e un fisioterapista si uniscono.

Il trattamento della malattia è complesso e lungo, eseguito in due fasi: rimozione di un attacco acuto e terapia di supporto durante i periodi di remissione. I metodi di trattamento includono farmaci, dieta, eliminazione delle cause dei disturbi metabolici dell'acido urico.

Durante periodi di esacerbazione sono nominati:

  1. Farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS). Più spesso è Indomethacin, Naproxen, Movalis, Ibuprofen, Revmoksikam. Trattamento stepwise raccomandato di questi fondi: primo, sotto forma di iniezioni, con un'ulteriore sostituzione per compresse.
  2. I FANS sono prescritti anche localmente come un unguento: Dolobene, Indomethacin, Remisid e Deep Relief. Unguento I FANS applicati sulla zona interessata e allevia l'infiammazione.
  3. Accettazione della colchicina - un agente specifico prescritto per il trattamento della gotta e allevia l'infiammazione.
  4. Glucocorticosteroidi. Nominato in caso di scarsa efficacia dei FANS e della colchicina, un breve corso. Metilprednisolone e betametasone sono più comunemente usati.
  5. Comprime localmente con una soluzione a mezzo alcool o con il 25% di dimexide.

La terapia di base per la gotta include i seguenti farmaci:

  • Allopurinolo, o, come analogo, Purinol, Zilorik, Allupol, Remid, Milurit. Questi sono farmaci che riducono la sintesi dell'acido urico e dei suoi sali. L'allopurinolo è il farmaco di scelta per la terapia di gotta. È prescritto per alti livelli di sali di acido urico nel sangue, frequenti attacchi di artrite, patologie topici e renali esistenti. Il trattamento con questi agenti riduce la gravità degli attacchi, ammorbidisce i noduli topici e normalizza il livello di urati nel sangue. Iniziare il trattamento con 300 mg al giorno, con bassa efficacia 400-600 mg al giorno può essere somministrato, in quanto i risultati sono ottenuti, il dosaggio è ridotto a sostenere 100-300 mg al giorno.
  • Probenecid. Stimola l'escrezione di quantità in eccesso di sali di urato con le urine, riducendo così la gravità degli attacchi gottosi. Gli analoghi sono Sulfinpirazon, Etebenecid, Nofibal, Allomaron, Anturan. Questo gruppo di farmaci non viene utilizzato per alta uremia, patologie dei reni, ulcera peptica tratto gastrointestinale. La dose terapeutica di Sulfinpirazone è di 200-400 mg al giorno, di solito in due dosi, di Probenecid, 1,5-2 g al giorno.
  • Urikozim. Il farmaco distrugge i cristalli di sale già depositati. Questo gruppo comprende Uralit, Blemaren, Magurlit.

I farmaci possono essere combinati tra loro, data la compatibilità e le controindicazioni. Inoltre, quando si tratta la gotta con farmaci, è necessario aumentare l'assunzione di acqua a 2,5-3 litri al giorno.

Il trattamento farmacologico della gotta al di fuori dei periodi di riacutizzazione può essere completato con la fisioterapia: procedure termali, laser, massaggi, terapia fisica.

Dieta per l'artrite gottosa

I disordini di scambio nella gotta sono associati alla malnutrizione. Pertanto, è impossibile trattare la gotta e l'artrite gottosa senza aderire ai principi di nutrizione. La dieta dovrebbe escludere alimenti con un alto contenuto di purine, spesso questo fattore riduce già la gravità delle manifestazioni di artrite. I pazienti hanno raccomandato la dieta numero 6 per la gotta. Carne e pesce grassi, brodi di carne, pesce, prodotti a base di carne, salsicce, formaggi salati e piccanti, cibo in scatola, carne affumicata, piatti speziati, torte e pasticcini, pasticcini, legumi, alcuni tipi di verdure - spinaci, acetosella sono esclusi dalla sua composizione., insalata, verdure - rabarbaro, cavolfiore, asparagi, ravanelli, bacche e frutta - uva, fichi e lamponi, caffè, tè forte, alcool sono vietati dalle bevande. Inoltre, le spezie calde e il sale vengono rimossi.

I prodotti consigliati per la gotta includono: pane, verdura, cereali, zuppe di latte, cereali (eccetto farina d'avena), pollo bollito, coniglio, manzo, pesce magro (non più di 3 volte a settimana), latte e latticini, cereali, pasta, verdure - carote, cetrioli, barbabietole, zucchine, melanzane, zucca, pomodori, cavolo bianco, qualsiasi frutta e bacche, ad eccezione di quelle proibite, noci, olio vegetale. Dai dolci sono ammessi marmellata, marshmallow, miele, dalle spezie - cannella. Bevande consigliate: succhi, bevande alla frutta, tè verde e qualsiasi tisana, nonché acqua minerale alcalina. Come tale, puoi bere l'acqua a cui è aggiunta la soda. Nei periodi di remissione, puoi bere vino in piccole quantità.

Nei periodi acuti di gotta, principalmente verdure, frutta, zuppe di verdure e cereali, e latticini rimangono nel menu.

Ricette popolari nel trattamento dell'artrite gottosa

La terapia con metodi popolari ha lo scopo di alleviare i sintomi, è usata solo in concomitanza con il corso prescritto di farmaci e sotto la supervisione di specialisti. Le ricette includono la preparazione e l'uso a casa di infusi di piante medicinali, ad esempio:

  • Far bollire 10 baccelli di peperoncino in 300 ml di acqua, circa 10 minuti a fuoco basso. Il brodo risultante viene lasciato per 5 ore, scolare, mescolare con la stessa quantità di miele. Accettare dentro due volte al giorno su un cucchiaino.
  • Celandine tritate (cucchiaio) versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare in un luogo caldo per un'ora. Filtrare, bere un infuso di un paio di cucchiai non più di tre volte al giorno.
  • 20 grammi di viole del pensiero di erbe essiccate mescolate con un bicchiere d'acqua e poi 15 minuti a bagnomaria. Insistere per 45 minuti. Filtrare, quindi diluire con acqua bollita per la quantità di 200 ml. Beva l'infusione 3 volte al giorno, un cucchiaio.

A casa è possibile fare delle compresse sull'articolazione colpita - con un decotto di cipolle, bere un decotto del treno, uno sfregamento con iodio e bagni, bagni di salvia, un impacco di semi di lino schiacciati e compresse di carbone attivo riducono anche il dolore.

La prognosi per l'artrite gottosa è relativamente buona, purché vengano seguite tutte le raccomandazioni mediche, quindi le prestazioni congiunte rimangono ad un livello accettabile. In caso di accessione di insufficienza renale, la prognosi è scarsa.

Per prevenire lo sviluppo di artrite gottosa, i medici consigliano di normalizzare la nutrizione, ridurre l'eccesso di peso e abbandonare l'alcol.